5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü: Arçelik ile Geçmişten Bugüne
Hepimizin hayatında unutulmayan “ilkler” var, değil mi? Mesela ailelerimizin kahve sohbetlerine dahil olabilecek kadar büyüdüğümüzü fark ettiği o sabah ya da arkadaşlarımızı sabah kahvesine çağırdığımız o ilk evimiz… Bir de Arçelik’in Türk kahvesini cezvelerin hegemonyasından kurtarıp bir devrim başlattığı 2004 sabahı vardı, hatırlıyor musunuz? Birden kahve hazırlamak için ocağın başında beklememizin, farklı cezvelerde karışık şeker hesaplamaları yapmamızın artık gerekmediğini öğrendiğimiz o sabahtan bahsediyoruz! İşte biz de 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nde Arçelik’in köklerinden geleceğe doğru uzanan ilerici ruhundan aldığımız ilham ile Türk kahvesini radarımıza alıyoruz. Eğer hazırladığımız kahvelerin kokusu size kadar geldiyse hadi başlayalım.
Bir itirafımız var; biz ne zaman sevdiğimiz bir konunun geçmişini araştırmak istesek aynı Arçelik’in çektiği Türk Kahvesi belgeselindeki Okan Bayülgen gibi şaşkın gözler ile tarihçilerin hızlıca anlattığı yüzlerce yıllık hikâyeleri anlamışız gibi yapabiliyoruz. Hatta günün ilk kahvesini daha içmediysek bizim de Bayülgen gibi sohbetin ortasında kalkıp gidesimiz bile gelebiliyor.
