Alice Etiler: Fransız Esintili Uzak Doğu Lezzetleri
Hayatımı romantize etmeyi sevdiğimden mi yoksa Alice Etiler’in Paris’in salon kültürünü anımsatan atmosferinden mi bilmiyorum ama mekândan içeri adım attığım anda kendimi “Midnight in Paris” filminde yağmurdan ıslanmayı sorun etmediğim bir akşamda bir şeyler içmeye çıkmışım gibi hissettim. Sanırım cevap, her ikisi de.
Etiler’de imza kokteyller ve Japon mutfağı odaklı tabaklar eşliğinde arkadaşlarınızla hem sohbeti hem eğlenceyi uzatabileceğiniz yeni bir adres olan Alice’te akşama, bitki dokusuyla çevrelenmiş bahçesinde başladım. Emrah Gencer’in vizyonuyla hayata geçen mekânda iç alana geçtiğimde ise beni karşılayan kadife kumaşlar, püsküllü koltuklar, vintage sandalyeler, koyu ahşap yüzeyler ve salon vitrinini anımsatan bar alanı, gecenin kalanında sanki sık ziyaret ettiğim bir evdeymişim gibi hissettirdi.
