Cihangir’i her zaman çok sevmişimdir. Küçük küçük restoranları, sergileri, sokakları, manzaraları, bahçeleri ile beni hep büyülemiştir. Açıldığı günden beri, önünden her geçtiğimde beni resmen içine çeken Rose Marine’yle tanışma hikayemi anlatmak istiyorum…

Bundan 1 buçuk sene önce Cihangir’de bir toplantım vardı. Ve o zamanlar yeni açılan Rose Marine, dışarıdan ilgi çeken görünümü, krem – gül pembesi ağırlık dekorasyonuyla beni içeri çağırmıştı resmen…

Öncelikle içeri girip kabarık menüye baktım ve anladım ki bir Fransız mutfağı restoranındayım. O kadar güzel müzik çalıyordu ki, hemen oturmaya karar verdim. Arka tarafta yer alan saklı bahçeye gittim, üstünü kapatmışlar dolayısıyla kış bahçesi olmuş. Duvar kağıtları, müziği ve havasıyla ortam çok romantik. Cihangir’in bohem çerçevesinin biraz dışında.

Güler yüzlü garson yanıma yaklaştığında, önceden baktığım menüde gözüme çarpan közlenmiş patlıcanlı zeytin çorbasını hemen ısmarladım. Yalnız olmamın verdiği avantaj ile, laptopumu açtım ve çıkmış olduğum toplantı notlarını yazmaya başladım. Ne kadar da çok şey konuşmuşuz derken, çorbam geldi. Zeytin aşığı biri olarak, kesinlikle bu çorbayı tavsiye ediyorum. Bu enfes çorbanın arkasından ise, Jägermeister marineli dana bonfile yanında da garnitür olarak, çedar peynirli brokoli sipariş ettim. Etin pişmesini beklerken, birkaç mailimi bitirdim ve Hip-notics’in yeni yaz kampları projesi için oluşturmam gereken dosyaya başladım. Yaklaşık 20 dakikada gelen yemeğim, resmen bir lezzet şöleniydi. Daha ilk lokmadan hiç bitmememesini dilemeye başlamıştım…

Harika yemeğimin ardından, hiç kalkmak istemediğim Rose Marine’de 1.5 saatte proje dosyamı bitirdim. Tabii bu arada tatlımı da yedim! Aslında, tatlı yemeği düşünmüyordum ancak garson bana ‘Tatlı son varyasyon’ tabağını tavsiye etti. Bu tabağın içinde, minik sıcak çikolatalı kek, mini cheesecake ve mini tahinli profiterol geldi. Heralde nasıl olduğunu söylememe gerek yok, değil mi?

Mekanda, ayrıca, değişik yumurta çeşitlerinin, pidelerin olduğu kahvaltıda sunuluyor. İster kahvaltıya, ister öğlen yemeğine, isterseniz de akşam yemeğine Rose Marine’e gidin!

SİZ NE DÜŞÜNÜYORSUNUZ? YORUM YAZIN

MAGGER NEWSLETTER'A ÜYE OLUN

x

Newsletter'a üye olmadınız mı?