Hepimizin ortak noktasıdır pizza, sevmeyenine çok az rastlanır. Pizza herkesin vazgeçilmezlerinden olunca, haklı bir arayış başlıyor ve akıllara şu soru düşüyor: “En iyi pizza nerede yenir?” Pizza tutkunları, rahatlayın: gezdik, gördük ve yedik! İstanbul’un en iyi pizzacıları listemize giren mekanları sizin için yazdık.

İstanbul’un En İyi Pizzacıları

The Upper Crust Konum

Bebek ve Maslak şubelerinde kokusu tüm mahalleyi saran pizzalarıyla oldukça sevdiğimiz bir restoran. Vegan ve glutensiz pizzalar da yapan Upper Crust’ta bizim vazgeçilmezimiz; taze sarımsak, rende ve taze mozarella, dilim domates ve taze fesleğeniyle The Harvard Street! İncecik hamuru üzerindeki tazeliklere karşı koyamıyoruz. Yemeğin üzerine tatlı yemeyi sevenlerdenseniz, son yenilikleri olan San Sebastian Cheescake de denemenizi öneririz!

Instagram

Odun Pizza, Etiler Konum

İki gün süren bir mayalanma sürecinin ardından dinlendirilen hamurlarla yapılan pizzalar, 400 derecede Meşe odununda pişiyor. Hafif olan ve şişkinlik hissi yaratmayan pizzalar o kadar çeşitli ki herkes için bir seçenek mevcut. Enginarlı ve kuşkonmazlı, dört peynirli vejetaryen seçenekleri, etten vazgeçemeyeneler için sucuklu, bonfileli çeşitleri ve bizce geleneksel tadı modernize eden kokoreçli pizzasıyla Etiler’de en sevdiğimiz pizzacılar listesinde yerini alıyor!

Instagram

Pizza Locale, Çeşitli Mekanlar Konum

Pizza Locale; Akaretler, Bağdat Caddesi, Koşuyolu, Ataşehir ve Moda’da İtalyan mutfağının hakkını veren lezzetleriyle pizzaseverleri ağırlıyor. Menülerinde bir normal boyda gelen pizzalar var bir de “Süper” boylar var ki gerçekten hem malzeme hem de ebat açısından fazlasıyla büyükler. Buradan ne sipariş verdiğinizin bir önemi yok, bir hayli doymuş bir şekilde çıkacağınızın garantisini verebiliriz. Sosis ve cheddar ikilisine aşık biri olarak, Süper Sosisli’yi öneriyoruz. BBQ Tavuklu, Somon-Avokadolu, Füme Antrikotlu olanların da tadının damağınızda kalacağına eminiz! Pizza Locale’e gittiğinizde ziyafetinizi tatlılardan biriyle sonlandırmayı unutmayın. Hepsi birbirinden güzel ama biz en çok Çikolata Calzone’yi seviyoruz. İçerisinde çikolata ve muz olan bir kapalı pizza hayal edin, müthiş bir lezzet!

Instagram

İlginizi çekebilir: Naz Kavas‘dan “Pizza Locale‘den Vi Coffee’ye Mekan Keşifleri”

Miss Pizza, Şişhane – Cihangir Konum

Şişhane ve Cihangir’deki şubelerinde lezzet dolu pizzalarıyla herkesin dilinde olan Miss Pizza, kesinlikle favorileri pizzacılarımız arasında yer alıyor. Küçük ve sevimli mekanın porsiyonları bir hayli büyük ve pizzaların her biri girişte gördüğünüz odun fırınında hazırlanıyor. Pizza Funghi’yi (truffle yağı ile marine edilmiş kestane mantarı, porcini mantarı ile gorgonzola ve mozzarella peyniri) ve Pizza Burrata Antrikot’u (roka, antrikot, burrata) tavsiye ediyoruz. Bir kere yiyince bırakamadığımız pizzalar çok lezzetliler!

İlginizi çekebilir: “En Güzel Pera Mekanları” 

Miss Pizza, Etiler Konum

Şişhane ve Cihangir şubelerine aşina olduğumuz Miss Pizza şimdi de Etiler’de yemek molalarımızı tatlandırıyor. Boyutları son derece büyük ve doyurucu olan pizzalardan Pizza Pesto (peste sos, mozzarella, marine kabak, ricotta peyniri ve çeri domates) ile özellikle öğle yemeklerinde keyifli anlar yaşarıyoruz. Son zamanlarda favorimiz olan Pizza Honey ise (mozzarella, ricotta peyniri, bal ve çam fıstığı) hem canınız tatlı istediğinde hem de pizzadan vazgeçemediğinizde yiyebileceğiniz bir pizza! 

Pizano Pizzeria Konum

Pizano Pizzeria, Ortaköy’ün, İtalya’daki sokak arası pizzacılarına benzeyen sevimli küçük dükkanıyla ve taş fırınlarda pişirdiği lezzetli pizzalarıyla vazgeçilmezlerimiz arasına giriyor. Menüsünde pizzadan başka herhangi bir yemek olmayan Pizano’da, Primavera (peynirsiz pizza), Salmone (somon füme, kapari, krem peynir, mozarella) gibi farklı çeşitleri de deneme şansınız bulunuyor! Denizin kenarında pizza eşliğinde güzel bir yemek için daha fazla beklemenize gerek yok, aranan lezzet bulundu!

Instagram

Paps Italian, Karaköy Konum

Paps Italian Karaköy
Paps Italian, Karaköy

Napoli usulü pizzaları sevenler Paps’ı da sever! Karaköy kahvaltı durakları arasında popüler duraklardan biri olan Mums Cafe’nin kurucularının açtığı Paps Italian; İtalyan salamları ve trüflü peynirleri ile pizza lezzet duraklarının üst seviyelerine hızlıca çıktı. Quattro formaggi, margarita pizza, proscuitto’lu calzone (kapalı pizza) yiyebilir, ortaya bir de ev yapımı lazanya isteyebilirsiniz. Ardından panna cotta veya tirasimu yemeyi unutmayın!

Instagram

400 Derece, Teşvikiye

400 derece teşvikiye
400 Derece, Teşvikiye

Teşvikiye’de yer alan 400 Derece adlı sempatik pizzacı, açıldığı günden itibaren mahallelinin ilgisini çekti. İncecik hamurun üzerindeki lezzet şölenlerinin en iyilerini seçmek oldukça zor. Domates sos, mozzarella, bonfile dilimleri, parmesan ve roka ile muhteşem bir lezzete ulaşmış Pizza 400 Derece ve bizim gibi kıymalı her şeyi çok sevenler için yaratılmış; domates sos, mozzarella, kıyma, mantar, fasulye, taze soğan, jalapenolu Pizza El Paso çeşitleri şimdilik favorilerimiz oldu. Bir de diğer pizzacılardan farklı olarak burada kendi “favori” pizzanızı da yaratabiliyorsunuz, olur da menüdekilerden farklı bir şey yemek isterseniz aklınızda olsun.

Instagram

İlginizi çekebilir: İrem Bali‘den Lokanta Kru

49 Çukurcuma, Çukurcuma Konum

49 Çukurcuma
49 Çukurcuma

Adından da anlaşıldığı gibi Çukurcuma’da bulunan 49 Çukurcuma; yüksek tavanı ve taş duvarlarıyla mekana girdiğiniz anda etkiliyor sizi. Tabii buna muhteşem pizza kokusu eklenince bol bol pizza yenmesi kaçınılmaz oluyor! 20’ye yakın pizza çeşidiyle 49 Çukurcuma, pek sevdiğimiz Turnacıbaşı Sokak’a renk ve lezzet katıyor. Pepperoni, Pizza 49 çeşitleriyle ve kendi yapımları şaraplarıyla bizim en iyi pizzacılar listemizdey ön sıralarda yer alıyor!

Instagram

Pizza Emirgan, Emirgan Konum

Emirgan’a yolunuz düşerse ve canınız pizza çekiyorsa sahil hattından sizlere bir önerimiz var: Pizza Emirgan. La Boom’un hemen yanında bulunan mekan ile ilgili Foursquare’de yazılan yorumlar çok çeşitlilik gösterse de biz gittiğimiz zaman memnun kalıyoruz. Hem kapalı hem açık pizza çeşitleriyle ve tatlılarıyla bizi her zaman mutlu eden Pizza Emirgan’a bir şans vermenizi tavsiye ederiz!

Instagram

İlginizi çekebilir: İstanbul Flaneur’den “İstanbul’da En İyi MakarnaArayışı”