theMagger Banner
theMagger: Keşfedin ve Paylaşın. Nasıl mı?
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Banner preview: https://www.adform.com/BannerTags/Views/Test/Test.aspx?id=76237634

Haberler

Post image Spora: Et Alternatiflerinin de Ötesinde Hedefler
Spora: Et Alternatiflerinin de Ötesinde Hedefler

GASTRONOMİ

Calendar 27 Eyl, 2024

Hipokrat’ın “gıda ilaçtır” ifadesinin doğru olduğunu varsayarsak, bu trilyon dolarlık sağlık ve toplum maliyetlerini gidermeye yönelik çözümler bulmanın kanser tedavisi kadar değerli ve takdire şayan olduğunu söyleyemez miyiz?” Gastronomi yazarı Amber Gibson’ın bu sözleri Kopenhag’daki restoran Alchemist’in Ar-Ge mutfağından doğan benzersiz bir araştırma tesisi olan Spora’yı anlatıyor.

Spora’nın CEO’su Mette Johnsen ve şefi Rasmus Munk, gecede 52 misafire unutulmaz ve anlamlı bir yemek sunuyor, yiyeceklerin ne olabileceğine dair algıları zorluyor. Örneğin; kelebekler de dahil olmak üzere böceklerin sürdürülebilir bir protein kaynağı olma olasılığına dair bir yorum sunan tabaklar arasında; laboratuvar ortamında yetiştirilmiş bir kaplumbağa kabuğu kelebeğinin, ıspanak ve kale cipsi üzerine dondurularak kurutulmuş hali yer alıyor. Munk ve Johnsen’in misyonu, restoranın ötesinde iyi bir amaç için gastronomiyi kullanarak küresel çapta gıda sistemini değiştirmek! Geçen yıl resmi olarak açıldığından bu yana bilimsel makalelere katkıda bulunan ve bazı patent başvurularında bulunan Spora, mevcut yan ürünler için yenilikçi kullanım alanları bulmaya odaklanıyor; bu yan ürünler arasında çikolata yapımından arta kalan kakao kabukları, bira üretiminden arta kalan tahıllar veya kanola yağı üretiminden kalan kolza tohumu kalıntıları yer alıyor.

preloader
Post image 'Bookshelf Wealth': Güncel Bir Lüks Tanımı
'Bookshelf Wealth': Güncel Bir Lüks Tanımı

HABERLER - SLIDER

Calendar 02 Şub, 2024

Sade ve logosuz giysilerle geçtiğimiz yaz gündemimize giren sessiz lüksün, deneyimsel yeme ve seyahat trendlerinin ardından yeni bir lüks tanımıyla daha tanışıyoruz: ‘Bookshelf wealth’.

Moda dünyaya, kendimize dair vermek istediğimiz imajı nasıl yansıtıyorsa ev dekorasyonu da aslında evimizi ziyaret eden insanlar için aynısını üstleniyor. Bol biblolu, dantelli, belirli bir janraya ait olmayan bir...

Sade ve logosuz giysilerle geçtiğimiz yaz gündemimize giren sessiz lüksün, deneyimsel yeme ve seyahat trendlerinin ardından yeni bir lüks tanımıyla daha tanışıyoruz: ‘Bookshelf wealth’.

Moda dünyaya, kendimize dair vermek istediğimiz imajı nasıl yansıtıyorsa ev dekorasyonu da aslında evimizi ziyaret eden insanlar için aynısını üstleniyor. Bol biblolu, dantelli, belirli bir janraya ait olmayan bir dekorasyon anlayışına sahip ve günün sonunda kalabalık evlerde büyüyen Y jenerasyonunun uzun süre devam eden bembeyaz, minimalist ev tutkusunun altında yatan en önemli neden bu belki de. Bununla birlikte son birkaç yılda eskiye duyulan nostaljinin doğurduğu yeni trendler görüyoruz. Örneğin; duvar kağıtlarının, renkli koltukların ve büfelerin özetle anneannenizin evinde görebileceğiniz çoğu şeyin modern bir biçimde geri dönmesini sağlayan ‘grandmillenial’ dekorasyonun yaygınlaşması gibi. İşte ‘bookshelf wealth’ de aslında bu arayışları ‘quiet luxury’ anlayışıyla birleştiriyor. Trend özünde “sizin için özgün ve anlamlı olan kitaplardan oluşan bir koleksiyona sahip olma fikrine dayanıyor.” Yani amaç kitapları yalnızca ‘coffee table book’lar gibi bir dekoratif malzeme olarak sunmak değil; aksine size hitap eden, gerçekten okumuş olduğunuz ve evinize ziyaret eden insanlarla önerebileceğiniz kitaplardan oluşan dolu dolu bir kitaplıkla evdeki sıcaklık hissini artırmak. Dekorasyon sayfalarında görmeye alışık olduğumuz aynı yayın evinden alınmış, benzer kapaklara sahip serileri yan yana koymak, kitapları renklerine göre düzenlemek ya da hepsinin aynı tonda görünmesi için ters çevirmek gibi garip alışkanlıklar da ‘bookshelf wealth’in prensiplerine uymuyor. Akım, dükkanvari bir kitaplık düzeninden ziyade ziyade ‘booknook’lar, dekoratif objeler, ödüller ve fotoğraflarla dolu kitaplıklara geri dönmeye davet ediyor.

preloader Lütfen bekleyin...
theMagger Banner
preloader
loading
icon icon icon icon icon
warning

Adblock'unuzu Kapatmaya Ne Dersiniz?

theMagger, sponsorluk ve reklamlarla gelişen bir platform.

AdBlock'unuzu kapatarak beraber büyüdüğümüz markaların yaratıcı reklamlarını görebilir; siz de bizlere dolaylı olarak katkıda bulunabilirsiniz.

Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Banner preview: https://www.adform.com/BannerTags/Views/Test/Test.aspx?id=76237634