– Bu yazıda bahsedilen mekan ne yazık ki kapanmıştır.-

Mac&Grill, Teşvikiye’de yaptığım en yeni keşiflerden. Makarna hamurlarını, hamburger ekmeklerini ve limonatalarını kendileri yapıyorlar. Gerçekten denediğim her şey birbirinden lezzetliydi. Teşvikiye civarında hızlıca yiyebileceğiniz bir İtalyan restoranı arıyorsanız, burası doğru adres!

 

Mac&Grill, Amerikan Hastanesi’nin yakınına yeni açılmış lezzet duraklarından. Makarna ve hamburger ağırlıklı minik bir restoran olarak açılan mekanda, tattığım her şeye bayıldım diyebilirim. Restoranın içine girdiğinizde içerdeki sıcaklığı hemen hissediyorsunuz. Girişteki raflara dizdikleri makarnalar ve yemek kitapları da mekana ayrı bir hava katmış.

Minik, butik bir yer dediğime bakmayın. Menüsünde çok farklı seçenek var, hepsi de iddialı. Çorbalardan somonlu, bonfileli çeşit çeşit salatalara kadar, makarna-hamburger dışında başka alternatifler de bulunuyor. Ama el yapımı makarnaları ve özel hazırladıkları soslarıyla ortaya çıkarttıkları makarna tariflerini tek geçerim. Biz makarnalardan; 7 saat ağır ateşte fırınlanmış dana yanak, kaburga, kuyruk ve osso buco raguyla hazırlanan Ragu Pappardelle’yi ve şefin tavsiyesiyle adaçaylı, parmesanlı, kahverengi tereyağlı soslu Mantar Duxelle Ravioli’yi tercih ettik. İçindekilerin çok iddialı malzemeler olmasına rağmen, ikisi de ağır olmaktan çok uzaktı. Her ikisine de bayıldık. Bunlar dışında; Fransız Keçi Büş Peynirli Tortellini, Mac&Cheese ve Misket Köfteli Tagliatelle de enfes gözüküyordu. Klasik tercih edenler için mantı da menüye eklenmiş.

Menüde makarnalar dışında burgerler ve ‘‘ızgaradan’’ bölümünde köfte, kuzu lokum, ızgara tavuk, ızgara somon gibi seçenekler de var. Biz burgerlerden; karamelize soğan, duble peynir ve mantar duxelle sosla hazırlanan Burger Duxelle’i sipariş ettik. El yapımı hamburger ekmeği de, tam kararında pişmiş köftesi de çok lezzetliydi. Yemeklerin yanında buz gibi ev yapımı limonataları da harika gitti doğrusu.

Tatlılara gelince; tatlı menüsü az ve öz. Biz denemek için Yanık Cheesecake ve Türk Kahveli Tiramisu söyleyip, kaşıkladık. Türk kahveli tiramisu fikrini çok sevdik, tadı da güzeldi. Ama Yanık Cheesecake, gerçekten hafif olmakla beraber, cheesecake’e verilmiş yeni ve harika bir yorumdu. Mutlaka bunun için tekrar gelelim diye aramızda konuştuk.

Biz öğlen yemeği için gittiğimiz Mac&Grill’de tattığımız lezzetlerden de, servisten de çok memnun kaldık. En akılda kalan lezzetler ise şüphesiz Ragu Pappardelle ve Yanık Cheesecake’ti. Taze makarna yapımına denk gelirseniz; önünüzde taze taze hazırlandığını, kesildiğini ve şekillendirildiğini izlemek de çok keyifli. Teşvikiye taraflarında öğlen gidebileceğiniz, iyi makarna yapan bir yer arıyorsanız; kesinlikle Mac&Grill’e şans verin derim. Son olarak, bir iki gün önceden sipariş verip el yapımı makarnalardan satın alabiliyormuşsunuz. Pappardelle’den tagliatelle’ye pek çok farklı seçenek de var. Ayrıca paket servisleri de var. Bu sempatik mekana, mutlaka bir gün uğrayın, pişman olmayacaksınız!

Mac&Grill Teşvikiye Adres: Teşvikiye, Poyracık Sk 47/3, 34396 Şişli/İstanbul

SİZ NE DÜŞÜNÜYORSUNUZ? YORUM YAZIN

x

Newsletter'a üye olmadınız mı?