F1 Yarışından Önce Nice: Wings’lenin, Sayfiyeden Piste Geçiyoruz!

Nice 101

Nice, bizi en romantik Fransız filmlerinin arka sahnelerine götüren bir destinasyon. Sahilde kitap okumak veya alışveriş yapmak gibi hayatın küçük detaylarında bile kendinizi başrolde hissedebileceğiniz kadar büyülü bir şehir olan Nice; tam olarak kendinizi keşfedebileceğiniz bir yer. Üstelik; minicik köylere, masmavi denizlere yalnızca bir tren uzaklığında olduğunuz Nice’te, biraz spontane olmanızı da öneriyoruz! Gelin, Wings’in dünyasından aldığımız ilhamla hayallerimize ayrıcalıklı bir tik atalım.

Seyahat programınızı yapmadan önce hatırlatalım; Wings ile Nice’in tüm otellerini %10’a varan indirim ayrıcalığıyla deneyimleyebilirsiniz.

Nerede Konaklayalım?

Nice hem çok yürünebilir hem de toplu taşıma ile ulaşımı çok kolay bir şehir. Tam da bu sebepten dolayı seyahatiniz boyunca konaklayacağınız mahalleyi tamamen dilediğiniz gibi seçebilirsiniz. Biz, Nice’i ilk defa ziyaret etmeye gelenler için Vieux Nice’i öneriyoruz. Şehrin en turistik noktası olan bu bölge; rengârenk sokakları ve butikleri ile Nice’i anlamak için en güzel noktalardan biri. Nice’in daha romantik yüzü ile tanışmak isteyenler ise şehrin en ikonik yerlerinden biri olan Promenade des Anglais sahil şeridini tercih edebilir. Muhteşem deniz manzaraları ve uzun plajı ile ünlü olan bu mahalle, sakin bir seyahat geçirmek isteyenlere uygun. Son olarak şehrin en gözde noktalarından birinden bahsetmek istiyoruz: Le Port, yani liman bölgesi. Bu bölge, yerel halk ile mekânlarda vakit geçirmek, galerileri ziyaret etmek için en lokal nokta.

Bonus: Monaco’da F1

Nice, Monaco’ya trenle yalnızca 20 dakikalık bir mesafede bulunuyor. Bu sayede Nice hayalinize bir tik atarken dünyanın en önemli yarışlarından biri olan F1’i canlı izleme hayalinize de Wings ile bir tik daha atabilirsiniz! 23 Mayıs’taki deneme ve 24 Mayıs’taki sıralama turunun ardından 25 Mayıs’ta yarışın başladığı Monaco, F1 dünyasının en prestijli pistlerinden biri. Bütün şehrin yarış ruhu ile dolduğu ve inanılmaz partilerin düzenlendiği bu hafta sonunda mutlaka Nice’den Monaco’ya geçmelisiniz!

Mutlaka Görülmesi Gerekenler

Vieux Nice

Nice’e geldiğinizde, ilk uğramanız gereken yer Vieille Ville olarak da bilinen Vieux Nice.  Eski şehir olarak geçen bu mahalle, Fransız Rivierası’nın ruhunu anlamak için en güzel noktalardan biri. Renkli evlerin arasında biraz kaybolmanızı önerdiğimiz bu mahallede, sabah erken saatlerde balık pazarı da kurulan Place Saint-François meydanını gezin, çok fazla kişinin bilmediği barok kilise Église du Gesù’nun detaylarını inceleyin. Özellikle akşamüstü saatlerine doğru hareketlenen Place du Palais de Justice’in etrafındaki kafelere uğramanızı, gezinizi Rue Droite’deki sanat galerileri ve tasarım dükkanlarını gezerek bitirmenizi tavsiye ediyoruz.

Fransız Rivierası’nın Sanat Sahnesi

İlk olarak sözü, hepimizin çok sevdiği Pablo Picasso’ya bırakmak istiyoruz. Picasso, “Matisse öldüğünde, renklerin gerçekten ne olduğunu anlayan tek ressam olarak Chagall kalacak.” demiş. Çok şanslıyız ki Nice’de ikisinin de eserlerini keşfedebilmemiz için harika müzeler var. Matisse Müzesi’nde sanatçının özellikle Akdeniz’den izler taşıyan eserlerini keşfedin, Musée National Marc Chagall’da ise hem konserlere katılabilir hem de sanatçının renkli dünyasını yakından inceleyebilirsiniz. Ayrıca Nice’de değerli bir çağdaş sanat koleksiyonu sunan MAMAC bulunuyor. Nice’de geçirdiğiniz vakit boyunca müzeye mutlaka uğramanızı ve çağdaş sanatın en çok konuşulan sanatçılarını keşfetmenizi öneriyoruz.

Cours Saleya’da Açık Hava Marketleri

Bu güzel havalar, Nice’in açık hava marketlerini ziyaret etmek için tam zamanı! Avrupa’nın en ünlü çiçek marketlerinden biri için mutlaka Cours Saleya’ya gitmelisiniz. Nice, eskiden Avrupa’nın çiçek pazarı merkezi olduğu için bu marketi çok beğeneceğinize eminiz. Pazar günleri yalnızca öğlene kadar açık olan bu market, pazartesi günü tezgâharını bit pazarına bırakıyor. Antika birçok eşyanın bulunduğu bu pazarı da mutlaka listenize almalısınız.

Colline du Château

Gelelim, Fransız Rivierası’nın görkemli kısmına. Nice seyahatiniz boyunca mutlaka Promenade des Anglais’in tepesinde yer alan Colline du Château’ya çıkmalısınız. Çok romantik bir şehir manzarası sunan bu nokta ayrıca Nice’in geçmişini anlamak için de çok değerli bir ortam sağlıyor. Antik dönemden beri olan bu parkta, Kelt ve Roma kalıntılarını görmek bile mümkün! Ayrıca 18. yüzyıldan kalan yapay şelalesi gerçekten çok etkileyici.

Fransız Rivierası’nın Plajları

Nice’i ziyaret etmek için en güzel zamanlardan birinin mayıs sonu haziran başı olmasının bir sebebi var! Çünkü bu dönemde, hava denize girebilecek kadar sıcak fakat şehir hâlâ çok sakin. İşte, tam da bu dönemde Nice’in harika plajlarının keyfini sakin bir şekilde çıkarabilirsiniz. Plage Beau Rivage en popüleri. Fakat biraz daha yerel bir nokta arıyorsanız Coco Beach’i de öneriyoruz.

Listemiz burada bitmedi…

Nice hayalinizi en doğru zamanda Wings’in ayrıcalıkları ile gerçekleştiriyorken size birkaç önerimiz daha bulunuyor! Nice’in Monaco gibi trenle çok yakın olduğu birçok harika plaj ve köy var. Nice’den yalnızca trenle 15 dakika uzaklıkta olan Antibes’da çok az kişinin bildiği masmavi bir plajın tadını çıkarabilir, otobüsle çok minik bir köy olan Èze Village’ı ziyaret edebilirsiniz. Ayrıca yaklaşık 43 kilometre uzunluktaki Lou Camin Nissart’ta hiking yaparak bölgenin tarihini ve coğrafyasını keşfedebilirsiniz.

Nice’de Ne Yenir?

Nice’in mutfağını çok seveceğinize eminiz! Çünkü Fransız mutfağının sofistike tarzı ile Akdeniz’in sadelik prensiplerini birleştiren Nice; bol bol sebze, zeytinyağları, taze otlar ve balıklar ile nefis bir sofra sunuyor.

Brunch

Tatildeyken bile büyük sofralara konuk olmak isteyenler için Avrupa’daki en iyi seçenek her zaman brunch mekânları. Bu noktada bizim Nice’den önerilerimiz; avokadolu yumurtalardan nefis Fransız kruvasanlarına uzanan seçkisiyle Clay, farklı dünya mutfaklarını birleştirerek nefis tabaklar hazırlayan Comme un Dimanche, tuzlu ile tatlıyı birleştiren Maranna, kahvaltı kâseleri ile özellikle hafif bir sabaha başlamak istediğinizde tercih edebileceğiniz Miss B. bulunuyor.

Geleneksel Sokak Yemekleri

Nice’in plaja giderken veya öğlen etrafta yürürken alabileceğiniz nefis sokak yemekleri bulunuyor. Nice’e gittiğinizde mutlaka yemeniz gereken ilk sokak yemeği Socca! Nice’in en geleneksel reçetelerinden biri olan Socca için nohut unu ile yapılan glutensiz bir pankek diyebiliriz. Socca için en iyi adresler ise Cours Saleya’da yer alan Chez Thérésa, liman bölgesinde üç yüz yıllık bir fırında hazırlanan Chez Pipo ve Chez René Socca. Gelelim, Nice’in en meşhur sandviçlerine: Pan Bagnat! Ançüez, ton balığı, domates sosu ve sarımsaklı ekmek ile hazırlanan bu sandviçi, mutlaka yemeniz gerekiyor! Şehrin en çok konuşulan mekânı ise Boulangerie Maison Keyser. Son olarak Nice’in geleneksel sokak yemeklerinden Pissaladière’i de mutlaka denemeniz gerekiyor. Genellikle karamelize soğan, ançüez ve zeytin ile servis edilen bu düz ekmek için en iyi yerler arasında La Socca d’Or ve yeniden Chez Pipo öne çıkıyor.

Akşam Yemeği

Şimdiden spoiler verelim: Fransız Rivierası’ndaki akşam yemeklerini çok seveceksiniz! Kendinizi bir film sahnesinde gibi hissedeceğiniz dekorlar ile hazırlanan mekânlarda şefler, unutulmaz sofralar hazırlıyor. Meşhur Ristorante Grotta Palazzese ile yarışabilecek bir konumda bulunan Le Plongeoir’e mutlaka uğramanız gerekiyor. Özellikle ızgarada pişirilmiş karidesi de sipariş vermenizi öneriyoruz. Ayrıca Nice’in en ikonik gastronomi deneyimlerinden birini yaşamak isterseniz sizi Le Negresco otelinin içinde bulunan Le Chantecler’e alalım. Bir yıldızı olan bu mekânda doğrudan tadım menüsü alarak bütün lezzetleri görmenizi öneriyoruz. Fransız Rivierası’nın en yaratıcı mutfaklarından biri olması ile sıklıkla konuşulan Les Agitateurs’ta şef Samuel Victori’nin hazırladığı çağdaş Farcis Niçois’i deneyin, şehrin en popüler noktalarından biri olan Bocca Nissa’da Fransız kıyısının nefis deniz ürünlerini tadın, sahilde bulunan Babel Babel’de Akdeniz mutfağını yansıtan taze deniz ürünlerinin yanına mutlaka hellim peyniri ve bal ile servis edilen ızgara kuşkonmazı söyleyin.

Nice’in bütün lezzetlerini Wings ile tüm restoranlarda %15’e varan indirim ayrıcalığıyla deneyimleyebilirsiniz!

Bonus: Hediye Köşesi

Sevdiklerinize ve kendinize özel hediyeler almak istiyorsanız size birkaç önerimiz var! 1820 yılından kalma bir şekerleme dükkanı olan Maison Auer’den çikolatalar, ünlü parfüm evi Fragonard’dan sabunlar ve ev kokuları, Deli Bo’dan bölgenin lezzetini bir kavanoza koyup karşınıza çıkaran nefis reçellere bakabilirsiniz.

Hayalini kurduğunuz seyahatleri tam zamanında hayata geçirmek istiyorsanız, Wings’in ayrıcalıklar dünyası ile hayallerinize bir tik daha atabilirsiniz.

Kapak Fotoğrafı: Olivie Strauss – unsplash.com

İlginizi çekebilir: Wander Magger’dan Tasarım Haftası’nda Milano