Yeni Normalin Atıştırmalık Kültürü: Pandemi Neleri Değiştirdi?

Belirsizliklerle geçen bir yılı geride bıraktık ve elbette hepimizin içinden geçtiği bu zorlu süreç, tüketim alışkanlıklarımıza da yansıdı; en çok da atıştırmalık kültürünü etkiledi. Bitkisel bazlı gıdaları daha fazla tercih eder olduk ve çok daha fazlası. Hadi gelin, %100 sebze kıtırları ile atıştırmalıkların doğal halini bizlerle buluşturan Knorr Veggies‘den aldığımız ilhamla, yeni normalin atıştırmalık kültürünü mercek altına alalım.

Her şeyden önce pandeminin, atıştırmalık kültürünü yaygınlaştırdığı ve atıştırmalık tüketimini artırdığı bir gerçek. State of Snacking’in yayınladığı bir rapora göre, araştırmaya dahil edilenlerin %46’sı, pandemi sürecinde önceki zamanlara kıyasla çok daha fazla atıştırmalık tükettiğini söylüyor. %52’si ise pandemi döneminde atıştırmanın tam bir ‘hayat kurtarıcı’ olduğunu ifade ediyor. Aynı çalışma, atıştırmanın yalnızlığa alternatif bir nitelik taşıdığı sonucuna varıyor. Nasıl mı? %77’lik bir kesimin, geçtiğimiz altı ay boyunca atıştırdıkları besinler sayesinde kendilerini çevreleriyle daha fazla bağlantıda hissettiğini söylemesinden yola çıkarak. Aynı evde yaşayanların en sevdiği atıştırmalıkları birlikte yemesi veya bir sevdiğinin kapısına bırakması örneğin…











