NeredeYesek, tatlının iki iyi adresini bizim için seçti: Karaköy’de yer alan Press Karaköy ve Beyoğlu’na gidince mutlaka uğramanız gereken J’adore Chocolatier. Detaylar aşağıda!

Press Karaköy: Bu muhteşem tatlılar kaçmaz!

Karaköy’de çay çeşitleri ve beş çayı atıştırmalıklarıyla kısa sürede ün yapan Dem Cafe’nin yanına muhteşem tatlı çeşitleri ve eksikliğini çektiğimiz kahve alternatifleriyle Press Karaköy açıldı. İç mekanındaki detayları, Çare Kahve gibi özgürlüğün önemi anımsatan sloganları ve kendi yapımları tatlılarıyla keyfimize keyif katacağı kesin.

Duvardaki metal plakalarıyla uyumlu plaka şeklindeki menülerinde İtalyan kahve markası Vergnano kahvesiyle hazırlanan Americano, Latte, Macchiato gibi kahve çeşitleri, süt oranı tercihine göre Orta Karar gibi alternatifler, aromalı türk kahveleri var. Paralel kahveler bölümünden çikolatalı ve oreolu mocha’yı ya da anadolu kahvelerinden Menengiç ve Mırra’yı burada deneyebilirsin. Her yerde Americano tercih eden biri olarak buradaki Americano’yu çok beğendiğimi, süt bazlı kahveleri seven Övgü’nün ise Latte’den çok memnun kaldığını söyleyebilirim.

Press Karaköy

Metal tabaklarda yanında güzel çikolatalı kurabiyelerle sunulan kahveleri çok beğensek de buranın bizi en çok şaşırtan ve mutlu eden yanı muhteşem tatlılarıydı. Peanut Butter isimli içinde erimiş çikolata olan brownie üzerine sürülmüş fıstık ezmesinden oluşan tatlı favorilerimizden biriydi. Red Velvet (Kırmızı Kadife) ise normalde alışık olduğumuz red velvet cupcake’ten farklı olarak içinde akışkan çikolatası ve üzerinde krem peynirli kısmıyla çok lezzetliydi.

Press Karaköy

Asıl detay görüntüsünden tam anlaşılmayan ancak Cheesecake Factory cheesecakeleriyle yarışabilecek güzellikteki New York Cheesecake’ti. Alt tabanının kalınlığı ve lezzeti, peynirli kısmının ideal kıvamı ve tadıyla burada en çok hoşuna giden cheesecake’i denemelisin. Çikolata severler için Oreo Cheesecake müthiş bir alternatif.

Red Velvet, Peanut Butter ve cheesecakelerin benim favorimdi ama Elmalı Crumble Tart ve Havuçlu Zeytinyağlı Kek de daha hafif ve meyveli lezzetler sevenler için ideal olabilir. Yine de meyveli lezzetler sevenlerin orman meyveli cheesecake’i denemesini tavsiye ederim.

Press Karaköy_

Bütün bu lezzetli tatlıların arasında tuzlu bir şeyler denemek istersen roast beefli panini ya da chicken salad panini güzel tercihler olabilir.

Ben uzun zamandır arayıp bulamadığım lezzetteki tatlıları burada buldum. O yüzden lezzetli çeşit çeşit kahvelerinden biriyle Press Karaköy’ün kendi mutfağında hazırlanan güzel tatlılarını denemeni kesinlikle tavsiye ederim.

Dikkat! Bağımlılık yaratabilir :)

Press Karaköy Adres: Kemankes Kara Mustafa Paşa Mah. Hoca Tahsin Sok. 15/A Karaköy İstanbul

J’adore Chocolatier: Çikolatalı lezzetler için son nokta!

J'adore Chocolatier

Çikolatanın kalitesinin ne kadar önemli olduğunu farklı lezzetler denemeye, iyisini yemeğe başladıkça anlıyor insan. Reyhan‘ın veya İnci‘nin profiterol sosunu farklı kılan da içinde kullandıkları çikolata ve kakaonun kalitesi oluyor. Beyoğlu’nda bir ara sokakta içi küçük ama italyan tarzı döşemesiyle çok sempatik ve dış dünyayı unutturan J’adore Chocolatier de çikolata ile nirvanaya ulaşmak isteyenler için ideal. Belki de tatmamak en iyisi :) Çikolata ve çikolata sosuyla ilgili beklentilerimin artık daha da yüksek olduğuna eminim!

J'adore ChocolatierSadece lezzetli çikolatalardan almak için de uğrayabilirsin. Ancak çikolatalı lezzetlere meraklıysan buranın klasiği Beatrice’i denememek olmaz. Yemek tabağında servis edilen ıslak kek üzerine J’adore’un ılık çikolatalı sosu ve muz ve çilek ile hazırlanan bu tatlı çok standart gibi görünse de çikolatasının lezzeti gerçekten çok özel. Beatrice dışında benzer lezzetlerin cup içinde servis edildiği Coup Glacee de iyi bir alternatif. Kestaneyi sevmememe rağmen muz, çilek, kestane ve ıslak kekle hazırlanmış karışık kupa bayıldığımı itiraf etmeliyim. Sadece bu müthiş tatlıların üzerinde krema yerine kış mevsiminde de yanında dondurmayla biraz olsun içimi ferahlatmayı isterdim.

Yanında meyveler ve süper kokan çikolatası ile fondü de ideal bir tercih olabilir. Pastadan vazgeçemem dersen Beatrice ve Coup’a göre daha hafif denebilecek Profiterollü Pasta’yı ya da Çikolatalı Pasta’yı deneyebilirsin. Bu lezzetli ve ağır tatlıların yanına güzel bir filtre kahve ya da türk kahvesi söylemeyi unutma derim.

Bu güzel tatlıları yemek yerine bir şeyler içmek istersen Sıcak Çikolata alternatiflerinden Çilekli, Konyaklı, Baileysli gibi alternatiflerinden birini ya da Sıcak Şarap’ı deneyebilirsin.

Çikolata hayatında önemli bir yere sahipse burayı denememek büyük kayıp olur. Ama tüm çikolatalı tatlıları ağır bulanlar bile bu tatlıya bayılacak ona eminim.

Afiyet olsun!

J’adore Chocolatier Adres: İstiklal Cad. Emin Nevruz Sokak No: 22 İstanbul

SİZ NE DÜŞÜNÜYORSUNUZ? YORUM YAZIN

MAGGER NEWSLETTER'A ÜYE OLUN

x

Newsletter'a üye olmadınız mı?