Popüler Etiketler
11 dk. 
Wander Magger 
Amalfi Kıyısı: Wings’lenin, “La Dolce Vita” Ruhunu Yaşıyoruz!
Efsaneye göre tanrılar cenneti ararken bir sahil bulmuş, tarihe göre ise Romalılar bu sahilden öyle etkilenmiş ki tatil kavramını icat etmiş. Yakın bir dönemde sanatçılar burayı keşfetti, onları sessizce seçkin isimler takip etti. Biz de şimdi bu sessizliği bozuyor; herkesin anlattığı fakat detaylarını bir sır gibi kendine sakladığı “La Dolce Vita” ruhunun yaratıldığı sahile tatil için gidiyoruz. Wings’in ayrıcalıklarından aldığımız ilhamla Amalfi Kıyıları’nı en özel deneyimleriyle keşfediyoruz.
Wings ile yurt dışı harcamalarından %50 daha fazla Mil Puan* kazanabilir, kazandığınız Mil Puanları yurt dışı uçak biletlerinde 2 kat değerli* kullanabilirsiniz.
Amalfi Kıyısı 101
Amerikalı yazar John Steinback, daha 1952 yılında Amalfi Kıyıları’nı “ancak gerçekliğini uzaklaştığınızda anlayabileceğiniz kadar rüya bir yer” şeklinde anlatmıştı. Fakat Amalfi Kıyıları’nın hikâyesi çok daha geriye uzanıyor. Bir rivayete göre; antik dönemde yaşayan Romalılar “tatil” kavramını ilk Amalfi Kıyıları ile keşfediyor. Geçmişten bugüne taş sahillerin üzerinde açılmaya başlayan ikonik çizgili şemsiyeler, teknelerde otururken takılan devasa şapkalar ile Amalfi Kıyıları, Sophia Loren ve Jacqueline Kennedy gibi ünlü isimlerin “favori yaz rotalarını” oluşturmuş. Bugün ise geçmişin o görkemli hikâyeleri bütün şatafatını tablo gibi görünen manzaralarda korurken, bu manzaraya yaklaştıkça detaylarda La Dolce Vita ruhunun sakinliğini buluyorsunuz. Gelin, kavurucu güneş ışığı elimizdeki dondurmayı hızla eritirken biz de sahile yüzmeye gidelim.
Seyahat programınızı yapmadan önce hatırlatalım; Wings ile Amalfi Kıyısı’ndaki tüm otellerde %10’a varan indirim ayrıcalığından faydalanabilirsiniz.
Positano
İkinci Dünya Savaşı’ndan sonra sanatçıların akın ederek “La Dolce Vita” kültürünü popüler bir yaşam tarzına dönüştürmesinin temelleri, Positano’ya uzanıyor diyebiliriz. Denize dik bir şekilde sıralanan rengârenk minicik evleriyle Positano, aslında antik bir balıkçı kabasası. Gelin, Amalfi’nin çoğu zaman “incisi” olarak adlandırılan bu minik kasabayı beraber keşfedelim.
Positano’da Nerede Kalınır?
Amalfi Kıyıları’nın etrafında dolaştığımız bu yazımızda, hep küçük kasabalardan bahsediyoruz. O yüzden kalacağınız yeri seçerken çok daha özgür olabilir, bir kasabada konaklarken sahil şeridindeki diğer noktaları da kısa araba yolculuklarıyla ziyaret edebilirsiniz. Positano’da kalacaklar için; ilk olarak Spiaggia Grande’nin çevresindeki otelleri öneriyoruz. Plajın hemen etrafında olan bu noktada kalarak sabahları hızlıca denize girebilir, tekne turlarına katılabilirsiniz. Bir başka önerimiz ise kasabanın tam merkezi olan Via Cristoforo Colombo sokağının etrafı. Ana alışveriş caddesi boyunca devam eden bu sokağın üzerinde kalan otelleri de tercih edebilirsiniz. Son olarak Amalfi Kıyıları tatilinizi, tam anlamıyla özel bir deneyime dönüştürmek isterseniz merkezden yaklaşık 10 dakikalık araba uzaklığında kalan Montepertuso’yu tercih edebilirsiniz. Harika bir manzara bulacağınız bu küçük köyün yokuşunun biraz dik olduğunu not düşelim!
Positano’da Mutlaka Yapılması Gerekenler
Biliyoruz, çoğumuz Amalfi Kıyıları’na uzun uzun güneşlendikten sonra denizde serinlemek için geliyoruz. Fakat kendi alanında iz bırakan sanatçıların sokaklarından yürüdüğü, antik Roma döneminden kalıntıların keşfedilebildiği Amalfi Kıyıları; aslında tarih ve deniz tatilini bir araya getiren çok keyifli bir destinasyon. İlk olarak denize girmek isteyenleri; kasabanın merkezindeki ikonik Spiaggia Grande’ye alalım. Ardından ise Spiaggia Grande’den on ile on beş dakika arası bir yürüme ile dahi ulaşabileceğiniz Fornillo’yu ziyaret edebilir; çok daha az kalabalık olan bu denizin tadını çıkarabilirsiniz. Denizden sonra ise sizi MAR Positano Villa Romana’ya alalım. İki bin yıllık bir geçmişi bir arada tutan bu arkeolojik müze; kasabanın geçmişini çok etkileyici bir şekilde keşfetme imkânı sunuyor. Son olarak; Positano’ya geleceklerin valizlerine yürüyüş ayakkabılarını da eklemeleri gerektiğini söyleyelim! Positano’ya yaklaşık bir saatlik araba yolculuğu mesafesinde bulunan Sentiero degli Dei, yani Tanrıların Yolu; Bomerano’dan başlıyor ve Nocelle’ye doğru ilerliyor. Yaz aylarında sabah 7-8 gibi başlamanız gereken bu yol, muhteşem manzaralar sunuyor.
Positano’da Nerede Yenir?
Amalfi Kıyısı’nın bütün lezzetlerini Wings ile %15’e varan indirim ayrıcalığıyla deneyimleyebilirsiniz.
Biliyorsunuz, İtalyan mutfağının dünyada bu kadar çok konuşulmasının sebebi; Güney İtalya! Biz de şu an bu leziz mutfağın tam kalbindeyiz! Çeşit çeşit kruvasanı ve leziz tuzlu seçenekleriyle Collina Positano’yu kahvaltı için tercih edebilirsiniz. Sağlıklı bir kahvaltı etmek isteyenleri ise Casa e Bottega’ya alalım, kahvaltıdan sonra dükkânlarını ziyaret etmeyi unutmayın!
Amalfi Kıyıları’nın meşhur şık yemeklerine geçmeden önce bir öğlen mutlaka uğramanız gereken bir destinasyondan bahsetmek istiyoruz: Ristorante da Adolfo. Plajında yüzebileceğiniz bu restoranın salaş ortamı ve enfes lezzetleri hakkında uzun uzun konuşacağınız deneyimlerden biri olacağına eminiz! Ayrıca öğle yemeği için tercih edebileceğiniz bir başka enfes restoran ise Il Grottino Azzurro. Makarnaları ile ünlü olan bu restoranın, yemyeşil manzarası da iştah açıcı.
Gelelim, Amalfi Kıyıları’nın meşhur yemeklerine! Öncelikle buradaki restoranların çoğu muhteşem manzaralara sahip olduğu için akşam yemeğine olabildiğince erken gitmenizi ve gün batımında masada yerinizi almanızı öneriyoruz. Restoran önerilerimizin ilk sırasında Şef Savio Perna’nın bir yıldızlı Li Galli restoranı yer alıyor. Muhteşem bir manzaraya karşı kurulan Akdeniz kokulu masalara canlı müzik de eşlik edebiliyor. Bir başka Amalfi Kıyıları’nın bütün ihtişamını masaya getiren önerimiz ise La Sponda! Burası her ne kadar muhteşem manzarasından dolayı Amalfi Kıyıları’nda en çok evlilik teklifi edilen restoranlardan biri olarak tanınıyor olsa da asıl Napolili Şef Gennaro Russo’nun Akdeniz mutfağına şiir yazdığı tabaklarıyla ünlü! Son olarak akşam yemeğinde biraz daha samimi, yerellerin tercih ettiği bir noktaya gitmek isterseniz, radarınıza çok tatlı bir terasa sahip olan ve leziz makarnalar hazırlayan Donna Rosa’yı da alabilirsiniz.
Amalfi
Gelelim, yazımızın kalbine. Tarih ile mitolojinin kesiştiği ender noktalardan biri olan Amalfi’deyiz! Rivayete göre; Zeus’un oğlu Herkül, Amalfi isminde çok erken yaşta ölen bir nymph’e aşık oluyor. Amalfi’yi gömmek için dünyadaki en güzel yeri arayan Herkül ise bugün ismini bu nymph’ten alan toprakları keşfediyor. Gelin, bir zamanlar Akdeniz’deki deniz ticaretine de hükmeden o meşhur Amalfi’yi beraber keşfedelim.
Amalfi’de Nerede Kalınır?
Güzel haber: Positano’nun dikey yamaçlarına kıyasla Amalfi daha yatay ve yürünebilir bir şehir! Burada kalmanız için önerebileceğimiz tam iki nokta bulunuyor: Biri yerli halkın hep meydanın çevresinde oturduğu Piazza Duomo’nun etrafı! Burada; restoranlara, dükkânlara yürüme mesafesinde kalabilirsiniz. Bir başka önereceğimiz nokta ise Amalfi’nin liman tarafı. Deniz kenarına daha yakın olan bu nokta, özellikle manzaranın tadını çıkarmak ve ertesi gün Capri’ye gidecekler için ideal bir nokta.
Amalfi’de Mutlaka Yapılması Gerekenler
Yaklaşın! İlk olarak Amalfi’de sizi deniz kenarına alacağız, sonrasında ise çok özel deneyimlerin bir parçası olacağız. Amalfi’ye geldiğinizde hemen merkezin etrafındaki sulara kendinizi atmalı ve bir serinlemelisiniz. Ardından ise araba ile yalnızca beş dakikalık mesafede bulunan Duoglio plajının tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca kasabanın simgesi olan Duomo di Sant’Andrea’yı ziyaret etmeli, Chiostro del Paradiso avlusunun çiçeklerini koklamalısınız. Akşamüstü Amalfi’de bir yürüyüşe çıkmalı ve yalnızca birkaç dakika yürüyerek yan kasaba Atrani’ye geçmelisiniz! Son olarak muhteşem bir mağara için özel tekne kiralayabilir, Grotta dello Smeraldo’yu ziyaret edebilirsiniz.
Amalfi’de Nerede Yenir?
Amalfi Kıyıları’nın merkezinde ilk olarak sizi, 1830 yılından beri devam eden bir pastaneye götürmek istiyoruz: Pasticceria Pansa. Sabahtan geceye kadar açık olan bu noktayı tabii ki aperitivo saatinde de tercih edebilirsiniz. Ama bizim önerimiz, burada Amalfi’nin en meşhur kahvaltılarından birini etmeniz. Özellikle limonların Villa Paradiso’dan geldiği bu pastanede, bölgenin en ikonik tarifi delizia al limone yemelisiniz!
Gelelim, Amalfi’deki unutulmaz bir öğle yemeğine: Zeffiro Sereno. Denizin kenarına kurulan bu taptaze masalarda, hem leziz deniz ürünleri yiyebilir hem de İtalya’nın meşhur makarnalarının tadına bakabilirsiniz. Ayrıca Ristorante Lido Azzurro‘nun da Amalfi Kıyıları’na attığı masalarıyla güzel bir manzaranın eşliğinde nitelikli ürünlerle hazırlanan reçetelerin tadını daha şık bir şekilde çıkarabilirsiniz.
Sırada, akşam yemekleri var! Öncelikle Amalfi’den yürüyerek Atrani’ye bir akşamüstü geçerseniz, orada deneyebileceğiniz samimi bir restoran bulunuyor. Atrani’deki ‘A Paranza; Akdeniz’in taptaze deniz mahsullerini denemek için en lezzeli noktalardan biri. Gelelim, biraz daha şık ve bütün dünya tarafından konuşulan önerileirmize. Michelin’den iki yıldız alan Hotel Santa Caterina’nın içerisinde bir yıldızlı çok meşhur bir restoran bulunuyor: Glicine. İkonik bir manzaraya sahip olan bu restoranın şefi Giuseppe Stanzione; menüsünü mevsimsel ve yerel olarak hazırlıyor. Son olarak 1872 yılından beri devam eden bölgenin en tarihî ve meşhur restoranlarından biri için de programınızı önden yapmanızı öneriyoruz. Trattoria Da Gemma, Akdeniz hattının tarihteki en meşhur balıkçılarından biri!
Ravello
Amalfi Kıyıları’nın entelektüel, sakin ve hatta en sofistike kısmına hoş geldiniz. Bütün dünya tarafından “müzik şehri “ olarak tanınan, küçük mağaraları ile Norveçli oyun yazarı Hendrik Ibsen’i etkileyen ve Amalfi Kıyıları’nın en ünlü manzaralarına sahip olan Ravello’dayız. Bizce en şık ama sade kıyafetlerinizi giyin; tarih, manzara ve doğal güzelliklerin nasıl bir araya geldiğini keşfetmek için sokaklara çıkın.
Ravello’da Nerede Kalınır?
Sahilden yukarıda bulunan Ravello, gerçekten çok küçük bir yer. O yüzden kalacağınız yeri seçerken doğrudan Piazza Duomo’nun etrafındaki otellere bakabilir; deniz manzaralı bir odayı seçerek tatilinize en masalsı şekilde başlayabilirsiniz. Eğer yine de biraz daha kasabadan uzaklaşmak isterseniz Terrazza dell’Infinito’ya doğru aşağıya inebilirsiniz.
Ravello’da Mutlaka Yapılması Gerekenler
Ravello’da yapmanız gerekenlere geçmeden önce size, vermemiz gereken bir haber var. Ravello’nun bir müzik şehri olarak bilinmesinin bir sebebi olan Ravello Festival, 5 Eylül’e kadar devam ediyor. Villa Rufolo’nun bahçesinde gerçekleşen bu festivalde, muhteşem bir Amalfi manzarası eşliğinde klasik müzik dinleyebilirsiniz!
Gelelim, Ravello’da yapmanız gerekenlere. Öncelikle kasabanın yaklaşık on dakikalık bir araba yolculuğu mesafesinde bulunan ve yerel halkın tercih ettiği Castiglione Plajı’na giderek güne serin serin başlayabilirsiniz. Ardından ise en şık ve sade kıyafetlerinizi giyip kasabayı keşfetmeye başlamalısınız. İlk olarak Terrazza dell’Infinito’ya gitmenizi ve Amalfi Kıyısı’nın en ünlü manzarasını, heykellerle çevrili uzun bir bahçeyi yürüyerek keşfetmenizi öneriyoruz. Daha sonra ise bahsettiğimiz müzik festivalinin de gerçekleştiği Villa Rufolo’ya gitmeli, Orta Çağ’dan kalma bahçelerin Richard Wagner’e nasıl ilham verdiğini kendi gözlerinizle keşfetmelisiniz. Bir de kasabanın merkezinde bulunan Duomo di Ravello’yu ziyaret etmeli, mozaik detaylarını yakından incelemelisiniz. Eğer vaktiniz var ise araba ile yaklaşık 50 dakikalık mesafede bulunan antik Roma kenti Pompei’yi de ziyaret etmeye gidebilirsiniz.
Ravello’da Nerede Yenir?
Sırada, Ravello’nun enfes lezzetleri var! Öncelikle kahvaltı için adresiniz belli: Caffè Calce! Bu minik kafenin dışarıdaki sandalyelerine oturabilir, espresso bazlı kahvelerinizin yanında dilediğiniz kruvasanın tadını çıkarabilirsiniz! Öğle yemekleri için lokal ve samimi duraklar arıyorsanız da doğru yerdesiniz. Öncelikle Ravello’nun Napoli tarzı ünlü pizzaları için sizi Mimí Pizzeria & Cucina’ya alalım. Ayrıca her ne kadar isminde pizza geçse de asıl makarnaları ile ünlü olan aile işletmecisi Trattoria Pizzeria Cumpa’ Cosimo‘yu mutlaka denemelisiniz! Son olarak Ravello’nun yaklaşık 15 dakikalık bir araba yolculuğu kadar dışında bulunan Alba Cafè’yi radarınıza almalı ve herkesin sıklıkla konuştuğu “midnight spaghetti”yi denemenizi öneriyoruz.
Gelelim, Ravello’nun dünyaca ünlü restoranlarına! Belmond Hotel’in içerisinde yer alan Şef Armando Aristarco’nun modern bir Akdeniz restoranı Ristorante Il Pantaleone’yi denemelisiniz. Kasabadaki bir başka ikonik nokta ise karşımıza Palazzo Avino’nun içerisindeki Rossellinis ile çıkıyor. Michelin’den 1 yıldızı bulunan bu restoranı kutlama yapacağınız özel bir akşam için not alabilirsiniz.
Minori & Maiori
Sırada, Amalfi Kıyıları’ndaki son durağımız var. Aslında son iki durak dememiz daha doğru olur. Çünkü araları yürüyerek 19 dakika, araba ile 4 dakika olan bu iki küçük kasabayı, Amalfi tatilinde kalabalıktan uzak durmak fakat enfes yemekler yemek isteyenler için öneriyoruz. Gelin, hemen önerilerimize geçelim.
Minori & Maiori’de Nerede Kalınır?
Minori ve Maiori, oldukça küçük kasabalar. O yüzden kalırken seçeceğiniz yeri konumundan daha çok otelin sunduklarına göre de tercih edebilirsiniz. Bizim ilk önerimiz; Minori’nin sahil şeridine yakın konaklamanız. Böylece dilediğiniz gibi denize girebilir ve kasabanın dükkânlarına yakın olabilirsiniz. Ayrıca Maiori’yi de konaklama için tercih edebilirsiniz. Böylece Maiori kasabasında bulunan Norman kulesinin bulunduğu Torre Normanna’yı da yürüyerek ziyaret etme şansınız olur!
Minori & Maiori’de Mutlaka Yapılması Gerekenler
Minori & Maiori, tam olarak “tatilde gerçek anlamıyla dinlenmek istiyorum” diyenlere göre. Bu iki kasabaya geldiğinizde, o korkutucu “yapılacaklar listelerini” bir kenara bırakabilirsiniz. Bizim önerimiz; Spiaggia di Maiori’de uzun uzun yüzmeniz. Amalfi Kıyıları’nın alışık olduğumuz çakıllı sahillerinin aksine kum bir plaja sahip olan Spiaggia di Maiori, bölgenin en keyifli noktalarından biri! Ayrıca eski bir gözetleme kulesi olan Torre Normanna’yı da mutlaka radarınıza almalısınız. Son olarak Minori ile Maiori arasında bir yürüyüşe çıkmalı ve limon kokulu Sentiero dei Limoni’den geçmelisiniz.
Minori & Maiori’de Nerede Yenir?
Özellikle Minori, gezgin gurmelerin “gizli vahası” diyebiliriz. Buraya geldiğinizde, ilk gitmeniz gereken yer Pasticceria Sal De Riso. Şef Sal De Riso’nun hazırladığı Delizia al limone’ler, bugün dünyanın en ünlü Amalfi tatlılarından biri! Minori’de 1963 yılından beri devam eden Pasticceria Gambardella’yı da radarınıza bir kahvaltı için mutlaka almanızı öneriyoruz. Ayrıca Minori ve Maiori’nin yan yana geldiğinde bir pastane cenneti olduğunu söylemeliyiz. Maiori’ye geldiğinizde listenize muhakkak Pasticceria Napoli’yi de almalı, bir kahvaltıda enfes pastane ürünlerini tatmalısınız.
Öğle yemeği önerilerimiz de lokallerin tavsiyelerinden geliyor. Trattoria ‘a Ricetta’nın dışarıdaki masalarını özellikle radarınıza almalı, kasabanın atmosferini geleneksel reçeteleri tadarak yaşamalısınız. Ayrıca bölgenin meşhur bir başka durağı olan Taberna 33, öğle yemeğinde İtalya’nın leziz makarnalarını salaş bir atmosferde yemek isteyenler için çok uygun.
Şimdi, sizi akşam yemeği için Amalfi Kıyısı’nın en eski restoranlarından birine götürmek istiyoruz. 50’li yıllardan beri devam eden Pizza Restaurant Giardiniello, geleneksel İtalyan lezzetlerini tatmak için en keyifli noktalardan biri. Son olarak Maiori’den Michelin Guide’a giren Oltremare’nin muhteşem manzarasına karşı çağdaş tekniklerle hazırlanan deniz ürünlerini denemelisiniz.
Bonus: Hediye Köşesi
Amalfi Kıyıları, kendinize ve sevdiklerinize hediye almak için özgün noktalardan biri. İlk önerimiz, Positano’da kahvaltı da etmenizi önerdiğimiz Casa e Bottega‘nın tasarım ürünleri. Aynı bölgede, plaj modasına da çok uygun olan ketenli tasarımlarıyla Bottega di Brunella’ya da göz atabilirsiniz. Amalfi’nin meşhur seramikleri için de Ceramiche d’Arte Carmela’ya bakabilirsiniz. Amalfi’de bulunan Amatru’da ise geleneksel tekniklere göre hazırlanan defterler, kartpostallar ve çok daha fazlasını bulabilirsiniz. Ayrıca popüler bir kırtasiye olan La Scuderia del Duca’ya da bakabilirsiniz!
Hayalini kurduğunuz bütün seyahatleri gerçeğe çevirmek istiyorsanız Wings’in ayrıcalıklar dünyasına adım atarak bütün hayallerinize ve eşsiz deneyimlere ayrıcalıklı bir şekilde tik atabilirsiniz.
Kapak Fotoğrafı: Lawrence Knowdeed – unsplash.com
İlginizi çekebilir: Wander Magger’dan Portekiz Sahilleri
1 May - 15 Kas 
İlk yorumu siz yazın!