Dondurma Mutluluğu: Hem De The Irish Spirit Dokunuşuyla
Yaz aylarında en büyük zevklerimizden biri, güneşin en kavurucu olduğu saatleri ya da havanın hafiften serinlemeye başladığı akşam saatlerini bir dondurma molasıyla taçlandırmak. Peki hiç kendiniz dondurma yapmayı denediniz mi? Biraz mutfak becerisi ve bir dondurma makinesiyle harikalar yaratabilir, üstelik The Irish Spirit’in yaratıcı desteğiyle dışarıda kolay bulamayacağınız dondurma çeşitlerinin keyfini evinizde sevdiklerinizle çıkarabilirsiniz. İşte bu yazki favori çeşidiniz olmaya aday birkaç dondurma tarifi…
İrlanda Viskisi ve Dondurma
Irish Cream Brownie, Bourbon Vanilla, Salted Caramel Whisky... Bu dondurma çeşitlerini hiç duymuş muydunuz? Kulağa alışılmadık gelebilse de, The Irish Spirit‘in gurme yanı ve yaratıcı yanı bir araya geldiğinde, ortaya damak zevkine oldukça hitap eden sonuçlar çıkabiliyor. Özellikle yaz aylarında, dondurmanın yumuşak, tatlı ve kremsi özellikleri, viskinin sert ve ferahlatıcı etkisiyle birleştiğinde harika bir eşleşme yaratılabiliyor. Daha önceki yazılarımızda, İrlanda viskisinin karamelli ve yoğun çikolatalı tatlılarla uyumundan da, çeşitli kuru yemişlerle olan eşleşmesinden de söz etmiştik. Dondurma söz konusu olduğunda da tüm bunlar geçerliliğini koruyor. Özellikle karamel, tuzlu karamel, yoğun çikolata, pikan cevizi, ceviz ve fıstık ezmesi gibi malzemelerin kullanıldığı premium dondurmalar, viskiyle iyi gidiyor.
