Elimdeki Matura diplomasıyla direkt Viyana Ekonomi Üniversitesi’ne kaydımı yaptırdım. Avrupa’nın önde gelen Ekonomi Üniversitelerinden birinde, daha yeni açılmış kampüsünde hem de sadece 19 Euro’ya eğitim alabildiğim için çok heyecanlıydım. Türkiye’den gelen öğrencilerin yarısının okulu terk etmesi, diğer yarısının da minimum 6 senede bitirmesi söylentilerine aldırış etmeden, kendimi bile şaşırtan bir performans sergiledim. Henüz daha işletme eğitimimi bitirmeden Viyana Ziraat Üniversitesi’nde Ziraat Mühendisliği okumaya başladım. Bir tarafta domuz çiftliğinde staj yapıp, laboratuvarda mikrobiyoloji, genetik, zooloji, botanik ve yem bilimi dersleri alırken; diğer tarafta mikroekonomi, ekonomi politikası, finans ve risk yönetimi dersleri alıyordum. Mart 2018’de “Food waste as a renewable resource in sustainable livestock farming” konulu bitirme tezimle işletme lisansımı bitirdim.
Memnun musun Viyana’da yaşamaktan? Neler yapıyorsun orada?
Ben hiç ikilemde kalmadan evet diyorum. Burası 9 yıldır üst üste uluslararası araştırma şirketi Mercer tarafından dünyanın en yaşanılası şehri olarak seçiliyor. Viyana, ne kadar doğup büyüdüğüm şehir olmasa da burada yaşamak İstanbul’da yaşamaktan çok daha kolay. Halkın yaşam kalitesine odaklanmış olan devlet anlayışıyla birlikte insanlar sade ve rahat yaşıyor. Gelir eşitsizliği olmadan çoğu zaman herkes aynı yerde yemek yiyip, zaman geçirebiliyorsunuz.