Güne güzel bir kahvaltı ve taze kahveyle başlamak gibisi yok. Nerede olursak olalım, bu ikili günün en keyifli anını yaratıyor. Bazen sıcacık ekmeğe sürülen peynir, bazen taze meyvelerin ferah tadı ya da kruvasanın çıtır lezzeti… Hepsi kahvenin mis gibi kokusuyla birleşince insana bambaşka bir enerji katıyor. Kahvaltı ve kahve yalnızca bedeni değil, ruhu da uyandıran evrensel bir mutluluk sebebi aslında. İşte tam da bu yüzden, yakın zamanda Fenerbahçe’de kapılarını açan Geek Coffee, sabahlarınıza keyifli bir başlangıç katmak isteyenler için şimdiden mahallenin yeni gözdesi olmaya aday. Haydi gelin, bu sıcak mekânı birlikte keşfedelim.

Geek Coffee Fenerbahçe

Geek Coffee, yolculuğuna Gaziantep’te başlayan bir kahve dükkânı. Kısa süre önce İstanbul’da da kapılarını açarak kahve tutkunlarını sevindirdi. Elbette Antep ve İstanbul aynı dokuyu taşımıyor; bu farklılık menüye ve ambiyansa da yansımış. Yine de Geek Coffee, nerede olursa olsun aynı ruhu korurken bulunduğu şehrin karakterine uyum sağlayan, her ziyaretinde farklı bir deneyim sunan bir yer. Sıcak atmosferiyle, arkadaşlarınızla ya da ailenizle keyifli anlar paylaşabileceğiniz bir buluşma noktası arıyorsanız, Geek Coffee tam size göre! Burada kahve sohbetlerinin tadını çıkarabilir, kendinizi evinizdeymiş gibi hissedebilirsiniz. Bugün size Fenerbahçe’deki bu yeni mekândan bahsetmek istiyorum.

Ambiyans ve Lezzetler

Beyazın hakim olduğu dekorasyon, mekâna sade ama bir o kadar da dengeli bir hava katıyor. Tavandan sarkan yuvarlak paneller, ortama farklı bir dinamizm kazandırırken; uzun servis barının beton görünümlü gri yüzeyleri ve modern aydınlatmalar, endüstriyel dokunuşlarla birleşerek mekânın karakterini güçlendiriyor. İç mekânda kullanılan beyaz masa ve sandalyeler, ferah ve düzenli bir atmosfer yaratıyor; bu sadelik dış alana da taşınmış. Özellikle bahar ve yaz aylarında dışarıda oturmak ayrı bir keyif sunuyor. Mekânın hayvan dostu yaklaşımı ise samimiyetini artıran hoş bir detay. Tüm bu unsurlar bir araya geldiğinde Geek Coffee’nin Fenerbahçe şubesi, sade ve ferah tasarımıyla hem çalışmak hem de sevdiklerinizle keyifli vakit geçirmek için ideal bir ortam sunuyor.

Gelelim lezzetlere…

Öncelikle burası açık mutfak konseptiyle çalışıyor; yani şeflerin hazırlıklarını mutfakta gözünüzün önünde görme şansınız var. Bu detayı oldukça sevdiğimi söylemeliyim. Açıkçası buraya gelirken beklentim çok yüksek değildi, sonuçta bir kahve dükkânı diye düşünmüştüm. Ama menüsünü gördüğümde çoğu mekândan özenli olduğunu fark ettim. Benim için en önemli şey temiz, abartıdan uzak tabaklardır; Geek Coffee’de tam da bunu gönül rahatlığıyla bulabiliyorsunuz. Umarım bu çizgilerini korur, işlerini keyifle yapmaya devam ederler ve süreklilik sağlanır. Üstelik menülerine Sinan Budeyri’nin dokunuşunun olduğunu da eklemek gerek; bu da mekânın mutfak tarafına verdiği önemi açıkça gösteriyor. Hem kahvaltı hem de öğle yemeği için gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bir adres burası.

Menüde Pesto Omlet, Peynirli Omlet, Çılbır, Et Füme Benedict, Egg Burger, Granola Bowl, Menemen, Avokado Tost, Kabak Salatası, Sezar Salata, Şinitzel, Füme Antrikotlu Tost, Semizotu Salatası, Bonfile Salata, Tavuk Bowl ve Köfte Bowl gibi çeşitli seçenekler var. Yakında menüde yenilikler yapılacağını da duydum, şimdiden haber vermiş olayım! Tatlı konusunda ise ayrı bir sürpriz var: Antep kökenli bir yerde katmer olmazsa olmaz tabii. Bunun yanında tatlı vitrini de oldukça davetkâr; kahvenizin yanına güzel bir tatlı seçmek için mutlaka göz atmalısınız.

Yumurta sevmeyen biri olmama rağmen burada çılbır denedim. Öncelikle kokusunun asla rahatsız etmediğini söylemeliyim. Tabak oldukça keyifliydi; en altta küp küp doğranıp fırınlanmış ekmekler, üzerinde süzme yoğurt ve poşe yumurta… Hem sunum hem de lezzet açısından gayet başarılıydı.

Bir diğer tercihim avokado tost oldu. Ekmek arasında avokado püresi, eski kaşar, gravyer peyniri ve çeri domates vardı; yanında da taptaze yeşilliklerle servis edildi. Hem doyurucu hem de yemesi çok keyifliydi. Ardından semizotu, kuzukulağı, parmesan, file badem ve yeşil elmayla hazırlanan oldukça ferah bir salata denedim. Gerçekten fresh bir tabaktı. Tüm bu tabaklar kahvemin eşliğinde ayrı bir keyif verdi. Kapanışı ise Antep ruhunu taşıyan, dondurma ile servis edilen katmerle yaptım. Tatlıya ayrı bir not: Buraya geldiğinizde Antep’in meşhur şekerli, peynirli pidesini de bulabiliyorsunuz, aklınızda olsun.

Lezzetlerin yanı sıra şefler ve çalışanların güler yüzlü, samimi tavırları mekânın enerjisini daha da güzelleştiriyor. Benim için oldukça keyifli bir deneyim oldu. Yolunuz Fenerbahçe’ye düşerse mutlaka uğrayın; üstelik saat 08:30–16:30 arasında kahvaltı keyfini çıkarabiliyorsunuz.

Adres: Fenerbahçe, Operatör Cemil Topuzlu Cd. No:5, Kadıköy/İstanbul

Kapak Fotoğrafı: Tuba Nil Dengiz

İlginizi çekebilir: Tuba Nil Dengiz’den Slow Bebek