Yıl biterken, havalar soğumuş, daha soğuk havalar da kapıdayken içinizi ısıtacak birkaç öneride bulunmak istedik. İşte İstanbul’da şömine keyfi yapabileceğiniz, şömine karşısında şarap içebileceğiniz veya kahvaltı edebileceğiniz en sıcak mekanlar:

İstanbul’da Şömine Keyfi  Şö

Brasserie Noir Konum

Anadolu Yakası’nın sıcak ve şık mekanlarından biri olan Brasserie Noir, güzel yemekleri ve kokteylleri ile mutlaka denenmesi gereken bir yer. Fondaki jazz ve soft müziklerle keyifli bir akşam geçirebileceğiniz mekanın yuvarlak, üstü çıtır ama içi yumuşacık olan sarımsaklı zeytinyağlı ekmeğini denemenizi tavsiye ederiz!

Websitesi | Facebook | Instagram

Chalet, Swiss Hotel Konum

Swiss The Bosphorus’un bahçesindeki Chalet, İsviçre’den getirilmiş 100 yıllık bir dağ evinin içindeki restoran. Kış boyunca şömine karşısında sıcak şarapla, peynir tabaklarıyla ya da fondüyle İsviçre Alpleri’nde gibi hissedebileceğiniz Chalet, romantik anlar geçirmeniz için de ideal. Yöresel lezzetleriyle ve iç mekan tasarımıyla görülmesi gereken bir yer yer olduğunu düşündüğümüz Chalet’te gitmek için daha fazla beklemeyin deriz! 

Websitesi | Facebook | Instagram

Voi, Etiler Konum

VOİ Central

Çıkış noktası sağlıklı ve organik yiyecek ve içeceklerin de lezzetli olduğunu anlatmak olan VOİ’nin İstanbul’da Bağdat Caddesi, Teşvikiye, Zorlu Center ve Etiler olarak dört şubesi var. Hem yeşillikler içinde olmasıyla hem de şöminesiyle diğerlerinden ayrılan Etiler şubesinin yeri bizde ayrı. Sağlıklı ve leziz tatlılar yiyip kahvenizi içerken şömine başında keyifli vakit geçirebilirisiniz. Gitmişken, kış aylarına yakışır fudgy brownie ve sahleplerini denemenizi de tavsiye ederiz!

Websitesi | Facebook | Instagram

İlginizi çekebilir: Ahsen Akıllılar’dan Voi Central

Apartıman, Yeniköy Konum

Apartıman, Nordik tarzı, dekorasyonu ve özgün lezzetleriyle Yeniköy’ün en sevilen yerlerinden biri. Mutfaklarında kullandıkları ürünleri Çatalaca, Kırklareli gibi yakın çiftliklerden günlük olarak temin eden mekanın, Türk ve Dünya mutfağından hazırladıkları menüleriyle görülmeye değer. Ferah atmosferi, şöminesi ve fondaki yeşillikleriyle hafta özellikle hafta sonlarının vazgeçilmezi haline geliyor. Menüdeki her şey inanılmaz lezzetli. Yemekten önce masaya gelen zeytinyağlı zeytin ezmesi ve ekşi mayalı ekmeklerin ardından pekmezli patlıcan ve kuskuslu çuprayı denemenizi öneririz!

Facebook | Instagram

İlginizi çekebilir: Miray Süer’den Yeniköy Mekanları

Pop’s, Balat Konum

Son yıllarda popülerliği artan Balat’ın nostaljik mekanı Pop’s, hem aydınlık, şömineli ve yeşilliklerle dolu iç mekanıyla hem de kahveleriyle keyif dolu bir yer! Yemeklerin oldukça zengin olduğu menüden bizim önerimiz: Pap’s Latte ve ona eşlik eden Pumpkin Cake. Özellikle soğuk bir kış günlerinde hem ısınmak hem de menülerindeki lezzetleri denemek için uğramanızı tavsiye ederiz!

Facebook | Instagram

Gazebo, Yeniköy Konum

Eski bir yalı olan Gazebo’nun denize nazır konumu romantik bir şömine keyfi için birebir. Boğaz manzarası eşliğinde ister şarabınızı, ister kahvenizi yudumlayarak soğuk kış günlerinde sıcacık bir atmosferin tadını çıkarabilirsiniz. Portakal, elma, bal ve tarçınla hazırladıkları çaylarını mutlaka denemelisiniz! Gazebo’nun şömine eşliğinde kahvaltı yapmak isteyenler için de doğru bir adres olduğunu söylemeliyiz.

Websitesi | Facebook | Instagram

Casa Lavanda Butik Otel, Şile Konum

Casa Lavanda Butik Otel
Casa Lavanda Butik Otel

Yeşillikler içinde, huzurun tam ortasında bir butik otel Casa Lavanda. İstanbul’a bir saat uzaklıkta oluşuyla da severek tercih ettiğimiz bir yer. Otelin sahiplerinin oğlu Emre Şen şef olduğundan, buradaki yemekler bir harika. Restoranın içerisinde çok tatlı bir şömine alanı da var. Arkada çalan klasik müziğin eşliğinde, burada kırmızı şarabınızı keyifle yudumlayabilir, yanında söyleyebileceğiniz peynir tabağı ile doğanın sesini dinleyebilirsiniz. Söylemeden geçmeyelim, Casa Lavanda şömine başında romantizm arayanlar için de çok doğru bir seçim.

Websitesi | Facebook | Instagram

Backyard, Bebeköy Konum

Bebeköy’deki Backyard, şehirden çıkmadan şehirden uzaklaşmanızı sağlayan şömineli cafelerden. Backyard ve Back Bar’ın, yazın muhteşem kokteylleri ve capcanlı bahçesiyle olduğu kadar kışın da tercih edilmesinin nedenlerinden biri de içinizi ısıtacak şöminesi. Şömine ateşinin başında içkinizi ya da kahvenizi yudumlamak, sonuna kadar şömine keyfi yapmak için yeşillikler içindeki bu kaçış noktası gibisi yok!

Websitesi | Facebook | Instagram

Brunelle, Moda Konum

Yeşiliyle, huzuruyla, tenis kortlarıyla yazın Anadolu Yakası’nın bir rüyaya dönüşen mekanlarından olan Brunelle’in, kış aylarında da yazı aratır pek bir hali yok açıkçası. Moda’nın özellikle pazar brunch’ları ile sevilen Fransız’ı, akşam yemekleri için de Fransız mutfağının tüm ihtişamını gözler önüne seriyor. Önerimiz, çeşit çeşit peynirli, reçelli, zeytinli ve ekmekli ama aynı zamanda kruvasanlı, Fransız pastalarıyla tatlı mı tatlı o brunch için Brunelle’e gitmeniz ve o zengin sofranın ardından kahve, çay ya da içkinizi şömine keyfi eşliğinde yudumlamanız!

Websitesi | Facebook | Instagram

Cezayir, Galatasaray Konum

Şömine Keyfi - Cezayir
Şömine Keyfi – Cezayir

Beyoğlu’nun Fransız Sokağı’yla aşk yaşadığı o yıllarda, 2005’te kapılarını açan Cezayir, kısa sürede şehrin en sevilen, en iyi restoranlarından biri haline geldi. Tarihi bir binanın üç katında hem farklı konseptler sunan hem de zaman zaman etkinliklere ev sahipliği yapan Cezayir’in şömineli şık bar bölümü hem bizim, hem de pek çok kişinin yıllardır vazgeçilmezi. Özellikle de mevsimlerden kış ise! Cezayir’in lezzet şöleni yaşatan menüsündeki spesiyal başlangıçlardan birini, örneğin Cezayir cevizli börek, fındıkla kaplanmış çıtır karides ya da Özbek çıtır mantıyı içkinizin yanına sipariş edin ve şöminenin sıcağıyla ısının!

Websitesi | Facebook | Instagram

Corinne Brasserie, Çukurcuma Konum

Corinne Brasserie
Corinne Brasserie

Fotoğraf: facebook.com/corinnehotel

Bizim için 2013’ün en güzel keşiflerinden olan Corinne Hotel & Brasserie, Çukurcuma’nın tatlı ve sakin kafeleri, (aradığınız değil belki ama) aradığınızın farkında olmadığınız her şeyi bulabileceğiniz antikacılarla dolu sokakları arasında hâlâ en sevdiğimiz mekanlardan. Şehirden ayrılmadan şehirden uzaklaşabileceğiniz bir otel olmanın yanı sıra sevdiğinizle romantik bir akşam yemeği, sokaklarda dolaşırken bir kahve molası ya da zaman zaman sergi gezmek için uğrayabileceğiniz bir yer burası. Tabii vintage koltuklarına yayılıp ısınabileceğiniz şöminesini de unutmamak gerek…

Websitesi | Facebook | Instagram

İncirli Şaraphane, Kuruçeşme Konum

İncirli Şaraphane
İncirli Şaraphane

Fotoğraf: facebook.com / IncirliSaraphane

İstanbul’un en zevk sahibi şarap evlerinden, Kuruçeşme’deki İncirli Şaraphane, Boğaz kenarında şarap dolu bir akşam geçirmek için en ideal mekanlardan. Eğer şömine ateşi arayışındaysanız, İncirli Şaraphane listemizdeki diğer mekanlardan biraz ayrılıyor. Mekanın yaklaşık 50 kişi kapasiteli şömineli odası, davetlere özel olarak açılıyor. 50 kişilik bir davet vermek isterseniz, odayı kapama ücretine özel menünün ve şarapların da dahil olduğunu hatırlatalım.

Websitesi | Facebook | Instagram

Lâl, Kadıköy Konum

Lal, Kadıköy
Lal, Kadıköy

Fotoğraf: facebook.com/lalcafebar

Kadıköy’ün en işlek sokaklarından Kadife Sokak, nam-ı diğer Barlar Sokağı’nda dışarıdan sakin ve soğuk gözükse de içine girince canlı ve sımsıcak bir ortam vadeden Lâl bulunuyor. Şömine başında oturmak sizin için sessizlik ve sakinlik gerektiriyorsa mutluluğu bir sonraki önerimizde arayın. Zira Lâl’in şömine başında hareketli bir Kadıköy gecesinin başlangıcı için bol muhabbet ve bol şarap var. Lâl’in sımsıcak sohbetlerine ve şöminesine sıcak şarabın çok güzel eşlik ettiğini unutmayın!

Websitesi | Facebook

Peymane, Tophane Konum

Peymane, Tophane
Peymane, Tophane

Fotoğaf: facebook.com/PeymaneOcakbasi

Çalan cazıyla olsun, iç dekorasyonuyla olsun alıştığımız ocakbaşı restoranlardan farklı bir ocakbaşı olan Peymane, İstanbul’da şöminesinin başına kurulmak için tercih ettiğimiz mekanlardan bir diğeri. Masanızı mükemmel mezelerle doldurmadan, ocakbaşında pişen kebapları mideye indirmeden önce şömine başında şarap yudumlayarak ısınabileceğiniz bir yer olmadığını düşünüyorsanız, oldukça yanılıyorsunuz yani… Önerilerimiz arasında Antakya usulü içli köfte, içinde tahin olan her meze ve çöp şiş var!

Websitesi | Facebook | Instagram

Yeniköy Kahvesi, Yeniköy Konum

Fotoğraf: facebook.com/YenikoyKahvesi

Aradığınız otantiklikse, Avrupa tipi şömine ateşlerini bir kenara bırakıp Anadolu ateşiyle ısınmak istiyorsanız sizi Yeniköy Kahvesi’ne alabiliriz. Boğaz kenarında temiz hava alacağınız bir kış yürüyüşünden sonra mola vererek, yeşillikler içindeki mekanda şömine başında kahvaltı yapıp Türk kahvenizi yudumlayarak ısınabilirsiniz.

Websitesi | Facebook | Instagram

Taşlıhan Restoran, Beykoz Konum

Taşlıhan Restoran, Beykoz
Taşlıhan Restoran, Beykoz

Fotoğaf: taslihan.com

Son önerimiz şehrin biraz daha dışından. Beykoz’a bağlı Anadolu Feneri Köyü’nde bulunan ve konaklama imkanı da sunan Taşlıhan Restoran, İstanbul’da şömine başında huzurlu bir hafta sonu geçirmek için gözde bir seçenek. Burayı Cumartesi ve Pazar günleri açık büfe brunch için, geleneksel mezelerden et ve balık çeşitlerine sahip menüsüyle akşam yemeği için ziyaret edebilirsiniz. Konaklamayı düşünürseniz odaların isimleri çok güzel: Bahçe Oda, Taş Oda, Deniz Oda, Çiçek Oda, Han Oda, Ağaç Oda ve Yaprak Oda… Mekanın yılbaşı için özel menüsü de mevcut.

Websitesi | Facebook | Instagram

İlginizi çekebilir: Türkiye’den, Karın Tadını Çıkaracağınız 10 Öneri