Popüler Etiketler
Haberler
GASTRONOMİ
08 Mar, 2024
Sürdürülebilir mutfak konusu; daha az atık üretimi, bitki bazlı alternatifler, “atık” olarak gördüğümüz malzemelerle yaratılan tarifler ve daha birçok girişimle popülaritesini korumaya devam ediyor. “denizin şefi” olarak bilinen İspanyol şef Ángel León’a ise iklim kriziyle baş etmede deniz bitkilerinin rolüne inanlar arasında. Vogue’dan Cemre Torun’un deneyimlerine göreyse; Ángel León ve ekibinin en son üzerinde çalıştıkları malzeme, dar, şerit gibi yaprakları olan deniz otu Zostera Marina.
Pirinç ve kinoa arası bir dokuya sahip olan bu malzeme glütensiz olmasının yanında Omega 3, A, C, D ve E vitaminleri içeriyor. Büyük bir merak ve denize saygıyla, Andalucia kıyılarında bulunan deniz canlılarını keşfeden Ángel León’a göre gelecekte toprakta yetişen tahıllar yerine bu deniz otundan faydalanabiliriz! Leon, El Pais dergisinden Ana Fernández Abad’a verdiği röportajda odaklandığı bu yeni malzemenin üretim sürecine ilişkin olarak: “Şu anda Meksika’da, neredeyse 10.000 hektarlık deniz tahılının bulunduğu bir körfezdeki Sonora’ya odaklanıyoruz; bu, bu bitkinin tedavisine ilişkin büyük bir bilgi deposu sağlayabilir çünkü orada, dünyadaki diğer herhangi bir yerden daha hızlı büyüyor.” ifadelerini kullanıyor. “İnsanlığın kullanılmayan büyük kileri ve aynı zamanda eczanesi” olarak tanımladığı denizin gastronomik geleceğimizde önemli bir rol taşıdığınınsa altını çiziyor.
theMagger News: Trendler
TASARIM
10 Mar, 2024
Kapsayıcı tasarımlar modadan küçük ev aletlerine günlük hayatımızın bir parçası olan her eylem için büyük önem taşıyor. Bu gelişimin son durağıysa sanal gerçeklik. Honda tarafından geliştirilen UNI-ONE, engelliler ve yaşlılar dahil “herkesin” sanal dünyayı daha gerçekçi bir şekilde deneyimleyebilmesini amaçlıyor.
UNI-ONE, eller serbest, elektrikli mobilite cihazı ve...
Kapsayıcı tasarımlar modadan küçük ev aletlerine günlük hayatımızın bir parçası olan her eylem için büyük önem taşıyor. Bu gelişimin son durağıysa sanal gerçeklik. Honda tarafından geliştirilen UNI-ONE, engelliler ve yaşlılar dahil “herkesin” sanal dünyayı daha gerçekçi bir şekilde deneyimleyebilmesini amaçlıyor.
UNI-ONE, eller serbest, elektrikli mobilite cihazı ve engelli olsun olmasın herkes için tasarlanmış bir araç. BiguMigu’nun haberine göre; bu “genişletilmiş gerçeklik” (XR) mekanizması, dijital dünyada A noktasından B noktasına somut bir şekilde gezinmeyi sağlıyor. Kullanıcının sanal gökyüzünde hafif salınımları hissederek süzülmesini veya aşağı inerken adrenalin patlaması yaşamasını sağlayabiliyor. Cihazın en çarpıcı özelliklerinden biri de zaten bu sezgisel tasarımı. Kullanıcının ilerlemek için öne eğilmesi, durmak için geriye yaslanması ve herhangi bir yöne yönlendirmek için ağırlığını o yöne kaydırması yeterli. Böylece elleri serbest şekilde aracı kontrol edebiliyor.
HABERLER - SLIDER
10 Kas, 2023
‘Biomimicry’ kavramını daha önce duymuş muydunuz? Yanıtınız hayırsa dahi anlamını biliyor olmanız muhtemel. Kuşların uçuşu örnek alınarak tasarlanan hava araçları, daha dayanıklı olması için arı kovanları örnek olarak tasarlanan paketlemeler ‘biomimicry’nin başarılı örnekleri arasında.
Tüketici Teknolojileri Trend Analizcisi ve Editör Matt Zara, doğanın icatlara ve...
‘Biomimicry’ kavramını daha önce duymuş muydunuz? Yanıtınız hayırsa dahi anlamını biliyor olmanız muhtemel. Kuşların uçuşu örnek alınarak tasarlanan hava araçları, daha dayanıklı olması için arı kovanları örnek olarak tasarlanan paketlemeler ‘biomimicry’nin başarılı örnekleri arasında.
Tüketici Teknolojileri Trend Analizcisi ve Editör Matt Zara, doğanın icatlara ve sürdürülebilirliğe sağladığı katkıları ifade eden ‘biomimicry’nin geleceğin önemli şifrelerinden olduğunu düşünüyor. Elektrikli arabaların düşünülmesinden çok önce, pillerin erken aşamadaki gelişimi için elektrikli yılan balıklarının kendi güçlerini üretim şeklinden ilham alındığını biliyor muydunuz? Zara’ya göre Elektrikli yılan balığının çalışma şekli, günümüzde bir bataryanın ve elektrikli bir aracın nasıl çalışabileceğini belirlemek için hâlâ kullanılıyor, dolayısıyla kendi gücünü üreten bataryalara sahip olduğumuz bir noktaya bile gelebiliriz.” Üstelik ‘biomimicry’ dilimizden düşürmediğimiz sürdürülebilirlik konusu ile da yakından ilgili. Çünkü bizi doğayı gençleştiren, kendi enerjisini üreten ve yenileyen malzemeleri keşfetmeye de davet ediyor.
Lütfen bekleyin...
