Yeni açılan güzel mekanları ve huzurlu havasıyla Moda, bizim için her zaman arkadaşlarımızla keyifli zaman geçirebileceğimiz nadir semtlerden biri. Sokaklarında dolaşırken bir film sahnesinin içinde gibi hissediyoruz hep kendimizi ve zamanın nasıl geçtiğini anlam veremiyoruz Moda’dayken. Peki Moda’nın en yeni ve en iyi mekanları neler, merak edenler için yazdık!

Moda’nın Yeni Mekanları

İstanbul’da yeni açılan mekanların ardı arkası kesilmiyor bu günlerde. Hele Moda’da! Bizim gidip çok sevdiklerimiz de işte burada:

Lil Bake Moda Konum

Modanın yeni gözdelerinden Lil Bake Moda, özel tarifler ile hazırladığı kahvaltılarından minimalist dekorasyonuna, kahvaltı keyifleriniz için rahatlıkla tercih edebileceğiniz, tatlı bir mekan. Vegan ve şekersiz tatlı seçenekleri de olan mekanın özellikle arkada yer alan ferah bahçesinde oturmalı, sessiz ve huzurlu bu ortamda kitap okuma keyfi yapmalısınız. Özellikle Budapeşte Rulo, Chocolate Chip Cookie ve Izgara Sosis ile Mantarlı Tartin’i mutlaka deneyin diyeceğim Lil Bake Moda’nın Pazartesi günleri kapalı olduğunu da ekleyelim.

Instagram

Muutto Konum

Moda’nın en sevilen sokaklarından Cemal Süreya Sokak’ta yeni nesil bir sokak lezzetleri mekanının açılmasını uzun zamandır bekliyorduk. Muutto, sadeliğin ve beyazın ön planda olduğu ambiyansı ve şef Umut Karakuş’un ellerinden çıkan yeni nesil sokak lezzetleri ile misafirlerine bambaşka bir deneyim sunuyor. Size tavsiyemiz tasarım tabaklarda servis ettiği enfes dürümlerden özellikle Dana Kaburga Dürüm’ü ve taze mezeleri mutlaka denemeniz. Meze 5’lisinde birbirinden özgün tatlar deneyimleyeceksiniz, ama şimdiden söylüyoruz, aralarında biri var ki, tadına doyamayacaksınız: Mantarlı Humus. Muutto’nun meze barında tazecik hazırlanmış mezeleri ve salataları istediğiniz zaman paket olarak alıp evinize götürebileceğinizi de hatırlatalım.

Instagram: @muuttoistanbul

Pazar Gastrogaleri Konum

Pazar Gastrogaleri, güne gurme lezzetlerle başlamak isteyenler için birebir. Hem çok merkezi, hem de kalabalıktan uzak olan mekan, oturup sokağın canlılığını izleyebileceğiniz ideal bir konuma sahip. Kahvaltı ya da brunch için, kahvaltı tepsilerinin dışında saat 12’de tamamladıkları ‘galeri’lerinden bagel veya pretzel gibi alternatif seçeneklere göz atabilirsiniz. Öğlen ve akşam yemeklerinde sürekli menüde olan lazanya veya pizzanın yanında her hafta değişen haftanın yemeğine ya da haftanın çorbasına mutlaka şans verin.  Kendi pişirdikleri ekşi mayalı ekmekle ve ızgara sebzelerle servis edilen, seramik güveçte fırınlanmış kremalı yumurtadan oluşan Cocotte Yumurta Tepsisi bizim favorimiz oldu. Söylemeden geçmeyelim, kendi yaptıkları mocktailleri mutlaka denemelisiniz, yeşil elmalı olanı özellikle tavsiye ediyoruz.

Instagram

Rita Moda Konum

Mahallenin yenilerinden biri olan Rita Moda, Caferağa Mahallesi’nde bembeyaz bir köşkün içinde yer alıyor. Atmosferinin sıcaklığı ve şık dekorasyonuyla oldukça beğendiğimiz mekanın her öğün için yerel malzemelerle hazırlanmış lezzetli bir menüsü var. Akşam için ayrı menüleri ve lezzetli kokteylleri olan Rita Moda’nın en üst katında özel etkinliklerinizi gerçekleştirmeniz de mümkün. Kahvaltı menüsünden mantarlı, ıspanaklı scrambled egg‘i gerçekten çok lezzetli buluyoruz. Ana yemeklerden ise mini dana kaburgayı deneme fırsatımız oldu, özellikle kaburganın altındaki limonlu kuskusun damakları şenlendireceğine eminiz. Tatlılardansa kuru meyveli ve elmalı crumble‘ı öneriyoruz. Unutmadan, Rita Moda’da yediğiniz öğünlere kaliteli müziklerin eşlik ediyor olması mekan ile ilgili çok güzel bir detay.

Instagram

Fika Moda Konum

Sadeliğin ve beyaz renginin hakim olduğu Fika Moda, huzur veren dekorasyonuyla tam bir İskandinav cafesi. İçerideki İsveç tatlıları da bunu destekliyor! Fika Moda’da özellikle İsveç mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan Kladdkaka kekinde çok başarılı, içinde badem ezmesi ve kaküle olan Semla tatlısını mutlaka denemenizi öneriyoruz. Bir de önündeki tatlı alanda oturup yürüyen insanları ve her 15 dakikada bir gelip geçen tramvayı izlemenin keyfi bir başka oluyor, eklemeden geçmeyelim.

Instagram

Yumma Konum

Asma yapraklarının altında, herkesçe bilinen meşhur kahvaltısı ile Yumma, birçok şeyin en doğalını rahatlıkla tadabileceğiniz bir yer. Tüm malzemelerin en yerelini ve organik olanını seçmeye özen gösteriyorlar. Örneğin tulum peyniri Çanakkale Ayvacık’tan, yeşil zeytin Hatay’dan, sarımsaklı ve limonlu mandalinalı tereyağı Doğu Karadeniz’den geliyor. Yumma yalnızca kahvaltısıyla değil, sunduğu özgün Antep mutfağı lezzetleriyle de çok ünlü. Yolunuz Yumma’ya düşerse; humus, zeytin tarator ve lorla yapılan, Antakya’da “Sürk” adı verilen mezeyi tatmalısınız. Cacıklı Arap köfte ve Ali Nazik‘i de gerçekten çok beğeniliyor, mekanın bu özel Antep lezzetine kattığı özgün yorumunu daha ilk lokmadan hissediyorsunuz. Hem sağlıklı hem de huzur içinde yenilen bir öğün arayanlara Yumma’yı rahatlıkla önerebiliriz.

Instagram

Brekkie Breakfast Club Konum

Kadıköy Yoğurtcu Parkı’nın karşısında, yeri minik ama kruvasanlarının lezzeti muazzam büyüklükte bir yer Brekkie. Daha da ileri giderek söyleyebiliriz ki,  İstanbul’un en iyi kahvaltı mekanları arasına girer. Bunun en büyük sebebi, ev yapımı reçel ve marmelatları, Tire’den özel olarak getirtilen tereyağı ve özellikle Kruvasan Red‘in lezzeti. Özellikle hamurunun yumuşaklığını çok yerinde. Yanında farklı farklı soslar da geliyor, her denediğiniz sosta ayrı lezzetlere yolculuk ediyorsunuz. Yalnızca Kruvasan Red değil, buradaki her çeşit kruvasan çok başarılı. Her biri Fransız tekniğiyle yapılıyor ve üç günlük bir bekleme süresi sonunda size servis ediliyor. Kruvasanı insanlara doğru bir şekilde tanıtmayı amaçlayan Brekkie, mutlaka yolunuzu düşürmeniz gerektiğini düşündüğümüz mekanlardan.

Instagram

Naan Bakeshop Konum

Naan Bakeshop‘un bizim için diğer mekanlardan ayıran en büyük özelliği kendi ürettikleri taptaze ekşi mayalı ekmekleri. Bu ekmeklerden satın alıp evinize de götürebilirsiniz. Ekşi mayalı ekmeklerinin üzerine hardal sos, kars gravyer peyniri ve füme et koyuyorlar. Üzerine bir ekmek ve göz yumurta koyup öyle servis ediyorlar. Croque Naan burada yiyebileceğiniz iyi bir seçenek bence. Artizan kahveleri ve glutensiz, vegan, paleo seçenekleriyle de öne çıkan Naan Bakeshop’un granolasını da denemelisiniz. Kendileri hazırlıyor, yoğurt ve taze meyvelerle servis ediyorlar. Söylemeden geçmeyelim, buraya erken saatlerde gelmenizi öneriyoruz çünkü öğle saatlerinde doğru yavaş yavaş kalabalıklaşmaya başlıyor. Şimdiden afiyet olsun!

Instagram

Orōro Sushi Bar Konum

Çalışanlarının güleryüzlülüğü ve özgün yorumlarıyla sundukları lezzetler ile Orōro Sushi Bar, “iyi ki açılmış” dedirten mekanlardan. Biraz küçük ve dar olsa da, mekanın tasarımını beğendiğimizi söyleyebiliriz. Menüye yalnızca göz attığınızda bile, buranın klasik tarif ve sunumlardan farklılaşmaya çalıştığını anlayabiliyorsunuz. Bence bu konuda başarılı da olmuşlar. Başlangıç olarak Tofu Bomb, noodle’lardan Karidesli Udon Noodle ve buraya özel bir lezzet olan Tamanegi Roll‘u size öneriyoruz. Yanında da El Yapımı Ice Tea içmeyi unutmayın, tadı gerçekten inanılmaz. Unutmadan söyleyelim, Orōro Sushi Bar’a evcil hayvanınızla da gelebiliyorsunuz 😉

Instagram

Say Hello Brasserie Konum

Belli günlerde keyifli müzik etkinliklerinin gerçekleştiği Say Hello Brasserie, geniş bar kısmı ve bahçesiyle gerçekten insana güzel hissettiren bir atmosfere sahip. Perşembeleri rakı-meze günü olduğunu söylemeden geçmememiz gerektiğini düşündüğümüz mekanın, humusunu ve ana yemeklerden Dana Pöç‘ünü fazlasıyla lezzetli buluyoruz. Humus, içerisine eklenmiş olan fıstık ile bugüne kadar yediklerimizden ayrılıyor. Dana pöçün ise altındaki püre yatağıyla uyumunu anlatılmaz. Ayrıca Say Hello Brasserie’de her perşembe 18.00-21.00 saatleri arası aperitivo saatleri! Kokteyllere ücretsiz açık büfe eşlik ediyor. Bir an önce uğrayın!

Instagram

Muaf Konum

Muaf, keyifli ve uzun kahvaltılar için en sık tercih ettiğimiz mekanlardan biri. Çünkü atmosferi bir başka; kelimenin tam anlamıyla ev sıcaklığını aratmayan bir niteliğe sahip. Mekan mahalle barı olarak bilinmesi de bunun bir göstergesi bizce. Oldukça samimi ve sade bir ortam sahip Muaf’ın şahane kahvaltısını ve özellikle Muaf Tost‘u bir tadmanızı öneriyoruz. Bergama tulum, biber, domates, siyah zeytin ve taze otlarla hazırlanıyor. Buraya öğle yemeği için gelirseniz de, ev köftesini denemelisiniz. Annenizin köftesinden pek de farkı olmadığını göreceksiniz 🙂

Instagram

Yer Moda Konum

Lezzet ve fiyat performansını çok uygun bulduğumuz Yer Moda, menüsündeki sabit seçeneklere ek olarak günlük yemeklerin de çıktığı, sıcacık bir mekan. Lezzetlerine gelirsek; patates kızartması ve çıtır tavuk parçaları enfes, kinoa tabulesi ise mutlaka denenmesi gerekenlerden. Kahvaltı için giderseniz, ‘Yer Kahvaltı’ söyleyebilirsiniz ancak çok fazla çesit gelmiyor, o yüzden ek olarak başka şeyler de sipariş etmenizi öneriyoruz. Çalışanların oldukça ilgili olduğunu gözlemlediğimiz Yer Moda’nın lezzetli kokteyl alternatifleri de bulunuyor.

Instagram

Dün Moda Konum

Hem sakin, hem şık, hem de lezzetli bir mekan arayışında olanlara önerebileceğimiz Dün Moda‘da, yemekler ve tatlılar günlük olarak çıkıyor. Her gün taptaze hazırlanan lezzetler, mekanın girişine asılan tahtaya yazılıyor. Menüde armutlu kuskus gibi farklı lezzetlerin yer aldığını görebilirsiniz. Vegan seçenekler ilginizi çekiyorsa Mercimek Burger‘i, abartısız bir kaçamak içinse Falafel‘i öneriyoruz. Güne keyifli bir mola vermek isterseniz ortamı sımsıcak Dün Moda’yı ziyaret edebilirsiniz.

Instagram

İlginizi çekebilir: İstanbul’da En İyi 11 Ortak Çalışma Alanı ve Cafe